Gaminamas maistas Kepimo temperatūra
Kepta veršiena 75 - 80 °C
Veršienos karka 85 - 90 °C
Aviena/ėriena
Avies koja 80 - 85 °C
Avienos nugarinė 80 - 85 °C
Ėrienos kepsnys, ėriuko koja 75 - 80 °C
Žvėriena
Kiškio nugarinė 70 - 75 °C
Kiškio koja 70 - 75 °C
Nepjaustytas kiškis 70 - 75 °C
Stirnienos / elnienos nugarinė 70 - 75 °C
Stirnos / elnio koja 70 - 75 °C
Kepimas ant grotelių
Kaitinimo funkcijos: Mažasis grilis arba Didysis grilis esant maksimaliai tem‐
pratūros nuostatai
Svarbu Maistą visada ruoškite uždarę orkaitės dureles.
Visada įkaitinkite tuščią orkaitę 5 min. prieš naudodami grilio funkciją.
• Norėdami kepti ant grotelių, lentyną įkiškite rekomenduojamame orkaitės
lygyje .
• Dėdami skrudinimo skardą , ją dėkite 1-ame orkaitės lygyje nuo apačios.
• Kepimo ant grotelių laikas yra orientacinis.
• Grilis ypač tinka kepti plokščius mėsos ir žuvies gabalus.
Grilio lentelė
Gaminamas maistas Lygis
Laikas
viena pusė kita pusė
Kotletai / muštiniai 4 8-10 min. 6–8 min
Kiaulienos filė 4 10-12 min. 6 - 10 min
Dešrelės 4 8-10 min. 6–8 min
Filė žlėgtainiai, veršienos
žlėgtainiai
4 6-7 min. 5-6 min.
Jautienos filė, jautienos
kepsnys (apytikriai 1 kg)
3 10-12 min. 10-12 min.
Skrebučiai
1)
3 4-6 min. 3-5 min.
Naudinga informacija ir patarimai.
33
Comments to this Manuals