Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual download pdf (Page 32)

Tip de carne Cantita‐

Funcţie cuptor Ni‐

vel

Tempera‐

tură (°C)

Durată

(h:min)

Jumătate de pui pentru

fiecare

400-50

0 g

Gătire intensivă 1 190 - 210 0:35 - 0:50

Pui, pasăre în‐

dopată

1 - 1,5

Gătire intensivă 1 190 - 210 0:45 - 1:15

Raţă 1,5 - 2

Gătire intensivă 1 180 - 200 1:15 - 1:45

Gâscă 3,5 - 5

Gătire intensivă 1 160 - 180 2:30 - 3:30

Curcan 2,5 - 3,5

Gătire intensivă 1 160 - 180 1:45 - 2:30

Curcan 4 - 6 kg Gătire intensivă 1 140 - 160 2:30 - 4:00

Peşte (înăbuşit)

Tip de carne Cantitate Funcţie cuptor Ni‐

vel

Tempera‐

tură (°C)

Durată

(h:min)

Peşte, întreg 1 - 1,5 kg Gătire conven‐

ţională

1 210 - 220 0:45 - 1:15

Tabelul sondei pentru carne

Alimentele ce urmează a fi gătite Temperatura zonei centrale

Vită

Friptură sau file, în sânge

medie

bine făcut

45 - 50 °C

60 - 65 °C

75 - 80 °C

Carne de porc

Spată de porc, pulpă, ceafă 80 - 82 °C

Cotlet (muşchiuleţ), cotlet afumat de porc 75 - 80 °C

Ruladă de carne 75 - 80 °C

Viţel

Friptură de viţel 75 - 80 °C

But de viţel 85 - 90 °C

Batal/miel

Pulpă de berbec 80 - 85 °C

Spate de berbec 80 - 85 °C

Friptură de miel, pulpă de miel 75 - 80 °C

Vânat

Sfaturi utile

1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9878-5-M