Aeg-Electrolux B9878-5-M User Manual

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Page 1

B9878-5Notice d'utilisation Four

Page 2 - SOMMAIRE

UTILISATION QUOTIDIENNEAVERTISSEMENTReportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».Présentation générale des menusMenu principalAction Utilisatio

Page 3 - CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Modes de cuisson UtilisationCuisson basse température Pour préparer des rôtis particulièrement ten-dres et juteux.Sous-menus pour : Menu nettoyageFon

Page 4 - Utilisation

Options UtilisationMaintenance Indique la version du logiciel, de la configura-tion et la durée d’utilisation.Réglages usine Pour revenir aux réglages

Page 5 - Nettoyage par pyrolyse

Symbole Fonction DescriptionFinPour régler l'heure d'arrêt d'une fonction du four (max. 23 h59 min).Vous pouvez utiliser les fonctions

Page 6 - Service après-vente

PROGRAMMES AUTOMATIQUESCuisson AutomatiqueCet appareil est doté d'un programme automatique pour la cuisson. Vous choisissez lescatégories sur le

Page 7 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• la température au cœur des aliments.Utilisation de la sonde à viande :1. Introduisez la pointe de la sonde à vian-de au centre de la pièce de viande

Page 8 - BANDEAU DE COMMANDE

Utilisation simultanée de la grille et de la lè-chefritePosez la grille sur la lèchefrite. Poussez la lèchef-rite entre les barres d'insertion d&

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FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRESTOUCHES VERROUIL.La fonction TOUCHES VERROUIL. permet d'éviter une modification involontaire des régla-ges du four.Activ

Page 10 - UTILISATION QUOTIDIENNE

200 - 250 °C après 5,5 heures250 °C - max., après 3 heures.Réactivation après un arrêt de sécuritéAppuyez sur OK .Ventilateur de refroidissementLorsqu

Page 11 - Utilisation quotidienne

Nature de la prépara-tionPlats de cuisson Accessoires RemarquesPain : Pain moulé Moule à pain Grille 1 moulePain : Pain sur plateau& plaque- Plaqu

Page 12 - FONCTIONS DE L'HORLOGE

Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité.Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil,veuillez

Page 13 - Prolongement du temps

Volailles & PoissonsType Plats de cuisson Accessoires NotesFilets de volaille Plat à rôtir Sonde à viande, lè-chefrite-Volaille entière Plat à rôt

Page 14 - UTILISATION DES ACCESSOIRES

Type Plats de cuisson Accessoires RemarquesViande & Poisson sur-gelés Viande & Pois-son panés :- Plaque Plusieurs petites piè-ces, par exemple

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PizzaType Accessoires RemarquesPizza fraîche Epaisse Plaque Pâte épaisse, beaucoup de gar-nitures (style américain)Pizza fraîche Fine Plaque Pâte fine

Page 16 - Tournebroche

Résultat de la cuisson Cause possible SolutionLe gâteau se désagrè-ge (il devient pâteux,s’arrondit, de l’eaus’écoule).Température de cuissontrop élev

Page 17 - FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Type de cuisson Fonction dufourNiveau Température (°C) Durée (h:min)Pâte à tarte brisée 1)Chaleur tour-nante3 170 - 180 0:10 - 0:25Fond de tarte - Gén

Page 18 - CONSEILS UTILES

Type de cuisson Fonction dufourNiveau Température (°C) Durée (h:min)Gâteau aux fruits, à pâte bri-séeChaleur tour-nante3 160 - 170 0:40 - 1:20Gâteau à

Page 19 - RECETTES DIVERSES

Type de cuisson Fonction dufourNiveau Température (°C) Durée (h:min)Petits gâteaux (20 par pla-que) 1)Chaleur tour-nante3 140 0:20 - 0:30Petits gâteau

Page 20 - Plats préparés

• Au besoin, retournez la viande (après 1/2 - 2/3 du temps de cuisson).• Pour obtenir de meilleurs résultats, arrosez les gros rôtis ou les grosses vo

Page 21 - Conseils utiles

AgneauType de viande Quantité Fonction du four Ni-veauTempérature(°C)Durée (h:min)Rôti d'agneau, gigotd'agneau1 - 1,5 kg Turbo gril 1 150 -

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Nature de la préparation Température au cœur des aliments- À point 60 - 65 °C- Bien cuit 75 - 80 °CPorcNature de la préparation Température au cœur de

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CONSIGNES DE SÉCURITÉLisez attentivement cette notice d'utilisation avant l'installation et l'utilisation de l'appareil :• Pour v

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Tableau des grilladesNature de l’aliment à griller NiveauDurée de cuisson1re face 2e faceBoulettes de viande hachée 4 8 - 10 min. 6 - 8 min.Filet de p

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Tableau de Cuisson basse températureNature de la prépara-tionQuantité(g)Réglage Niveau Durée totale(minutes)Filet de bœuf 1000 - 1500 150 °C 1 90 - 11

Page 26 - 1) Préchauffez le four

3.Réglez la durée de la procédure :– Eco - 1h pour un four peu sale,– Normale - 1h 30 min pour un four normalement sale,– Renforcée - 2h 30 min pour u

Page 27 - Tableaux de rôtissage

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles ou coupez le disjoncteur.Placez un chiffon sur la sole du four afin de protéger l'ampoule du four e

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2. Relevez complètement les leviers de ser-rage (A) situés sur les deux charnières deporte.3. Fermez la porte du four à la première po-sition (angle d

Page 29 - Cuisson au grill

Pour remonter les vitres, procédez dans l'ordre inverse du retrait. Installez d'abord laplus petite des vitres, puis la plus grande.EN CAS D

Page 30 - Basse T°

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENTLe symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut être traitécomme déchet m

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• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omni-polaire. Le dispositif d'isolement doit p

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www.aeg-electrolux.com/shop 892946539-A-272010

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– une fois la cuisson terminée, ne laissez jamais d'aliments ou de plats humides à l'in-térieur de l'appareil.• La décoloration de l&ap

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Éclairage du four• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique pendant le remplacement de l'éclai-rage du four. Risque de choc é

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6 Orifice d'entraînement pour le tournebroche7 Ventilateur et élément chauffant de la paroi arrière8 Élément chauffant inférieur (sole)9 Gradins

Page 39

• Branchez l'appareil à l'alimentation électrique de façon définitive.• Si vous modifiez l'emplacement de l'appareil ou son branch

Page 40 - 892946539-A-272010

Chif-freTou-chesen-sitiveFonction Description5PATISSERIES Catégorie des programmes automati-ques6RECETTES DIVERSES Catégorie des programmes automati-q

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