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Mettez à l'arrêt l'appareil.

Conseils, tableaux et remarques

Cet appareil permet d'utiliser la cuisson traditionnelle ou la cuisson automatique.

Pour ces deux modes de cuisson, le choix du gradin est important. C'est la raison pour

laquelle l'ordre des gradins est indiqué à l'intérieur de la porte du four.

Les tableaux de cuisson et de rôtissage traditionnel ne donnent que des valeurs indicatives.

Il se peut que les durées de cuisson dans votre nouveau four soient différentes de celles de

votre ancien four. C'est pourquoi vous devez adapter les réglages (température, durée de

cuisson, etc.) et les niveaux d'enfournement utilisés habituellement aux réglages recom-

mandés dans les tableaux suivants.

Cuisson Automatique

Pour obtenir un résultat optimal, utiliser la vaisselle ou les accessoires recommandés.

Pâtisserie - Pain, gâteaux maison

Génoise/Gâteau Savoie

Type Vaisselle Accessoires Annotations

- Moule démontable Grille Pâte à base œufs sans

ou avec peu de matière

grasse

Biscuits plats, biscuit

roulé

Cuisson traditionnelle

Tresse briochée

Type Vaisselle Accessoires Annotations

- - Plateau multi-usages 1 pièce

Tarte Briochée

Type Vaisselle Accessoires Annotations

- - Plateau multi-usages Plateau complètement

rempli

Gâteau/Pâtisserie

Type Vaisselle Accessoires Annotations

- Moule Grille Différents types de gâ-

teaux à cuire dans un

moule.

Fond en pâte brisée Cuisson traditionnelle

Tresse briochée

Type Vaisselle Accessoires Annotations

- - Plateau multi-usages Plateau complètement

rempli

Conseils, tableaux et remarques

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