Aeg-Electrolux B9931-5-M Recipe Book

Browse online or download Recipe Book for Unknown Aeg-Electrolux B9931-5-M. Aeg-Electrolux B99313-5-M Recipe Book User Manual

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print

Summary of Contents

Page 1 - Таблицы

Инструкция поэксплуатацииТаблицы,рекомендации ирецепты

Page 2 - Содержание

Вид мяса Количе‐ствоРежимы ду‐хового шка‐фаУро‐веньпо‐локТемпера‐тура (°C)Вре‐мя (ч:мин)Телячья рулька 1,5-2 кг ТУРБОГРИЛЬ1 160-180 2:00-2:30БаранинаВ

Page 3 - Выпекание

Вид мяса Количе‐ствоРежимы ду‐хового шка‐фаУро‐веньпо‐локТемпера‐тура (°C)Вре‐мя (ч:мин)Гусь 3,5-5 кг ТУРБОГРИЛЬ1 160-180 2:30-3:30Индейка 2,5-3,5 кг

Page 4

Приготавливаемый продукт Температура внутри продукта в °CСедло барашка 80-85Жаркое из барашка, нога барашка 75-80ДичьПриготавливаемый продукт Температ

Page 5 - 2) Используйте сотейник

Приготовление на грилеФункцию гриля всегда используйте с максимальной температуройПриготовление на гриле всегда выполняйте при закрытой двери духового

Page 6

Таблица РАЗМОРОЗКАБлюдо Время размора‐живания (мин)Время остаточно‐го оттаивания(мин)КомментарииЦыпленок, 1000 г 100-140 20-30 Положите цы‐пленка на п

Page 7 - Таблица для режима ПИЦЦА

Продукты Кухонная посуда Добавление жидкостиМЯСО открытая -СВИНОЕ ФИЛЕ открытая -ТЕЛЯЧЬЕ ФИЛЕ открытая -ФИЛЕ ЯГНЕНКА открытая -ФИЛЕ ОЛЕНИНЫ открытая -

Page 8

КУЛИЧКухонная посуда:Круглая разъемная форма для выпечки диаметром 28 см, дно высти‐лается бумагой для выпечки.Для теста:•5 яиц• 340 г сахара• 100 г р

Page 9

СЫРНЫЙ ТОРТКухонная посуда:Черная разъемная форма для выпечки диаметром 26 см, смазанная ма‐слом.Для основы:• 150 г муки• 70 г сахара• 1 пакетик ванил

Page 10 - Баранина

• 125 г изюма• 60 г миндальной стружки• 60 г засахаренной цедры лимона или апельсина• 60 г измельченных засахаренных ягод• 70 г очищенного миндаляПриг

Page 11 - Таблица «Термощуп для мяса»

• 500 г муки• 20 г дрожжей• 200 мл теплого молока• 40 г сахара• 1 щепотка соли•5 яичных желтка• 200 г мягкого маслаДля начинки:• 180 г колотых грецких

Page 12 - НИЗК ТЕМП

Благодарим вас за то, что выбрали одно из нашихвысококачественных изделий.Чтобы обеспечить оптимальную и бесперебойную работу прибора,внимательно проч

Page 13 - РАЗМОРОЗКА

мукой и сделайте в них острым ножом 3-4 диагональных надреза глуби‐ной не менее 1см.РЕЦЕПТЫ ЖАРКИПИЦЦАКухонная посуда:Для 1 противня или 2 круглых фор

Page 14 - Программы для мяса

сливками. Вылейте смесь на картофель и разложите небольшими куска‐ми оставшееся масло на запеканку.ЗАКРЫТЫЙ ПИРОГДля теста:• 300 г муки• 20 г дрожжей•

Page 15 - РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ

• соль, перец и мускатный орехПриготовление:Поместите муку, масло, яйца и специи в миску для смешивания и заме‐шайте мягкое тесто. Поместите тесто в х

Page 16

Начинка:• 50 г порезанного лука• 30 г масла• 350 г нарезанных листьев шпината• 100 г сметаны• 150 г свежего лосося, нарезанного кубиками• 150 г нильск

Page 17 - АНГЛИЙСКИЙ ТОРТ

СПЕЦИАЛЬНЫЕГОТОВЫЙ ПИРОГДля приготовления пирогов из полуфабрикатов или смесей. Следуйтеуказаниям изготовителя. Используйте функцию духового шкафа &qu

Page 18 - ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ

ОвощиВаренье Температура в°CВремя до заки‐пания в минПродолжениекипячения при100°C, мин.Морковь 1)160 - 170 50 -60 5 - 10Огурцы 160 - 170 50 - 60 ---А

Page 21 - МИНИ-ПИЦЦЫ

www.electrolux.com892941840-A-022010

Page 22 - КАННЕЛОНИ

ВыпеканиеОбщие рекомендации• Выпекание и жарка в вашем новом духовом шкафу могут выполнятьсяне так, как в ранее использовавшимся вами приборе. Поэтому

Page 23 - МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Вид выпечки Режимы духо‐вого шкафаУровень Температу‐ра (°C)Время (ч:мин)Яблочный пирог (2формы, Ø 20 см,установленные подиагонали)КОНВЕКЦ. НА‐ГРЕВ1 16

Page 24 - СПЕЦИАЛЬНЫЕ

Вид выпечки Режимы духо‐вого шкафаУровень Температу‐ра (°C)Время (ч:мин)Фруктовые пирогииз дрожжевого/бисквитного теста2)ВЕРХ+НИЖННАГРЕВ3 170 0:35-0:5

Page 25

Вид выпечки Режимы духо‐вого шкафаУровень Температу‐ра (°C)Время (ч:мин)Изделия изслоеного теста 1)КОНВЕКЦ. НА‐ГРЕВ3 170-180 0:20-0:30Булочки 1)КОНВЕК

Page 26

Вид выпечкиКОНВЕКЦ.НАГРЕВ2 уровняКОНВЕКЦ.НАГРЕВ3 уровняТемперату‐ра (°C)Вре‐мя (ч:мин)Булочки 1/4 --- 160 0:30-0:45Мелкое печенье(20 шт. на против‐не)

Page 27

Вид выпечки Уровень полок Температура (°C) Время (минуты)Пицца (тонкая) 1)1 180-200 20-30Пицца (с большимколичеством на‐чинки)1 180-200 20-30Открытые

Page 28 - 892941840-A-022010

• Вы можете отключить духовой шкаф приблизительно за 10 минут доокончания жарки, чтобы использовать остаточное тепло.ГовядинаВид мяса Количе‐ствоРежим

Comments to this Manuals

No comments