Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Primjene, tabele i savjeti16
Tablica UKLJ SONDU ZA PEC
Tvar za peèenje Temperatura jezgre mesa
Govedina
Pržolica ili peèenka od filea unutra crveno (engleski)
unutra ružièasto (srednje)
unutra skroz peèeno
45 - 50 °C
60 - 65 °C
70 -75 °C
Svinjsko meso
Svinjsko rame, komad šunke, vrat 80 -82 °C
Komad kotleta (leða), rebarca 75 -80 °C
Peèenka od kosanog mesa 75 -80 °C
Teleæe meso
Teleæa peèenka 75 -80 °C
Teleæa koljenica 85 -90 °C
Ovan/janje
But od ovna 80 -85 °C
Leða od ovna 80 -85 °C
Janjeæa peèenka, janjeæi but 70 -75 °C
Divljaè
Leða od zeca 70 -75 °C
Noge, butovi od zeca 70 -75 °C
Cijeli zec 70 -75 °C
Srneæa leða, jelenja leða 70 -75 °C
Srneæi but, jelenji but 70 -75 °C
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments