Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 10)

Et tipi Miktar Fırın fonksi‐

yonu

Raf

sevi‐

yesi

Sıcaklık

°C

Süre

(sa:dk.)

Hindi 2,5 - 3,5 kg DUAL TUR‐

BO IZGARA

1 160 - 180 1:45 - 2:30

Hindi 4 - 6 kg DUAL TUR‐

BO IZGARA

1 140 - 160 2:30 - 4:00

Balık (buğulama)

Et tipi Miktar Fırın fonksi‐

yonu

Raf

sevi‐

yesi

Sıcaklık

°C

Süre

(sa:dk.)

Bütün balık 1 - 1,5 kg ÜST/ALT

ISITMA

1 210 - 220 0:45 - 1:15

YEMEKÖLÇER tablosu

Dana eti

Pişirilecek yiyecek °C cinsinden etin iç sıcaklığı

Antrikot veya biftek, az pişmiş 45 - 50

Antrikot veya biftek, orta pişmiş 60 - 65

Antrikot veya biftek, çok pişmiş 75 - 80

Domuz eti

Pişirilecek yiyecek °C cinsinden etin iç sıcaklığı

Domuz ön kol, jambon parçası, boyun 80 - 82

Domuz pirzola, sırt eti 75 - 80

Rulo köfte 75 - 80

Dana

Pişirilecek yiyecek °C cinsinden etin iç sıcaklığı

Dana rosto 75 - 80

Dana incik 85 - 90

Koyun eti / kuzu

Pişirilecek yiyecek °C cinsinden etin iç sıcaklığı

Koyun budu 80 - 85

Koyun sırtı 80 - 85

Kuzu rosto, kuzu budu 75 - 80

Av eti

Pişirilecek yiyecek °C cinsinden etin iç sıcaklığı

Tavşan sırtı 70 - 75

10

Kullanımlar, tablolar ve ipuçları

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments