Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 13)

13Nurodymai, lentelės ir patarimai

Kepimas

Orkaitės funkcija: APAT+ VIRŠ KAIT. arba GRILIS+ VENTIL.

Kepdami įdėkite riebalų filtrą!

Kepimo indai

• Kepimui tinka visi karščiui atsparūs indai (laikykitės gamintojų

nurodymų!).

• Kepant didelius mėsos gabalus, galite įdėti juos į kepimo

padėklą arba padėti ant grotelių ir po jomis įstatyti kepimo

padėklą.

• Visus liesos mėsos gaminius rekomenduojame kepti dangčiais

uždengtuose kepimo induose. Taip mėsa išliks sultinga.

• Jeigu norite, kad kepama mėsa būtų apskrudusi, ją kepkite

atidengtame kepimo inde.

3 Nurodymai dėl kepimo lentelės

Lentelėje pateikti orientaciniai duomenys.

• Orkaitėje rekomenduojame kepti žuvies ir mėsos produktus,

sveriančius 1 kg ir daugiau.

• Kad kepant išsiskyrusios mėsos sultys ar riebalai nepridegtų,

patariame į kepimo indą įpilti vandens.

• Jei būtina, apverskite kepsnį (praėjus 1/2 ar 2/3 kepimo laiko

trukmės).

• Kepdami didelius mėsos gabalus ar paukštieną kelis kartus

aplaistykite išsiskyrusiomis sultimis. Tada gaminiai geriau iškeps.

• Orkaitę išjunkite likus 10 minučių iki kepimo pabaigos. Taip

išnaudosite likutinį orkaitės karštį.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 39 40

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 13