21RECIPE MENU
RECIPE MENU
3 Âèñèíàòà íà âìåòíóâàœå è çàäàäåíîòî òðàåœå çà ñåêî¼ àâòîìàòñêè
ðåöåïò ñå ïðèêàæóâààò íà äèñïëå¼îò.
BAKING RECIPES
LEMON SPONGE CAKE
Çà òåñòîòî:
– 250 g ïóòåð
– 200 g øå¦åð
– 1 ïàêåò÷å âàíèëèí øå¦åð
– 1 ïðñòîôàò ñîë
– 4 ¼à¼öà
– 150 g áðàøíî
– 150 g íèøåñòå
– 1 ðàìíà êàôåíà ëàæè÷êà ïðàøîê çà ïå÷èâî
– ñòðóãàíà êîðà îä 2 ëèìîíà
Ïðåëèâ:
– 1/8 ëèòàð ñîê îä ëèìîí
– 100 g øå¦åð âî ïðàâ
öðí êàëàï ñî äîëæèíà îä 30 ñm
ìàðãàðèí çà ïîäìà÷êóâàœå
òðîøêè çà ïîñèïóâàœå
Ñòàâåòå ãè ïóòåðîò, øå¦åðîò, ëèìîíîâàòà êîðà, âàíèëèí øå¦åðîò è
ñîëòà âî ÷èíè¼à çà ìàòåœå è èçìàòåòå ïåíåñòî. Äîäàâà¼òå ãè ¼à¼öàòà
ïîåäèíå÷íî è ïîâòîðíî èçìàòåòå ïåíåñòî.
Ïîñòåïåíî äîäàâà¼òå ãî áðàøíîòî, èçìåøàíî ñî ïðàøîê çà ïå÷èâî è
íèøåñòå, êîí ïåíåñòàòà ìàñà è ëåñíî âìåøà¼òå ãî.
Ñèïåòå ãî òåñòîòî âî ïîäìà÷êàíèîò êàëàï, èçðàìíåòå ãî è ñòàâåòå ãî
âî ðåðíàòà.
Îòêàêî ¦å ñå èñïå÷å, èçìåøà¼òå ëèìîíîâ ñîê è øå¦åð âî ïðàâ.
Ïðåâðòåòå ãî èñïå÷åíèîò êîëà÷ íà àëóìèíèóìñêà ôîëè¼à.
Êðåíåòå ¼à àëóìèíèóìñêàòà ôîëè¼à ïî ñòðàíèöèòå íà êîëà÷îò íàãîðå,
òàêà øòî ïðåëèâîò íå ìîæå äà èñòå÷å. Èçáîöêà¼òå ãî êîëà÷îò ñî
äðâåíî ñòàï÷å è íàíåñåòå ãî ïðåëèâîò ñî ÷åòêà.
Ïîòîà îñòàâåòå ãî êîëà÷îò äà îäâðàòè.
Comments to this Manuals