Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Utilizãri, tabele ºi sfaturi16
Tabel SONDA
Fel de mâncare
Temperatura zonei de mijloc a
cãrnii
Carne de vitã
Fripturã la grãtar sau file înãuntru roºie (tipic englezesc)
înãuntru roz (mediu)
înãuntru prãjit
45 - 50 °C
60 - 65 °C
70 - 75 °C
Carne de porc
Spatã de porc, jambon, ceafã 80 - 82 °C
Cotlet (spate), pulpã 75 - 80 °C
Fripturã din carne tocatã 75 - 80 °C
Carne de viþel
Fripturã de viþel 75 - 80 °C
Pulpã de viþel 85 - 90 °C
Batal / miel
Pulpã de batal 80 - 85 °C
Spate de batal 80 - 85 °C
Fripturã de miel, pulpã de miel 70 - 75 °C
Vânat
Spate de iepure 70 - 75 °C
Pulpã de iepure 70 - 75 °C
Iepure întreg 70 - 75 °C
Spate de cãprioarã, spate de cerb 70 - 75 °C
Pulpã de cãprioarã, pulpã de cerb 70 - 75 °C
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments