MENIU RETETE38
Tabel pentru fierbere
Timpii ºi temperaturile pentru fierbere sunt valori orientative.
Produs de fiert
Tempe-
raturã
în°C
Fierbere pânã la
apariþiabulelor de
aer
în minute
Fierbere în
continuare la
100°C
în minute
Fructe sub formã rotundã
Cãpºuni, afine, zmeurã, agriºe
coapte
160-170 35-45 ---
Agriºe necoapte 160-170 35-45 10-15
Fructe cu sâmbure
Pere, gutui, prune 160-170 35-45 10-15
Legume
Morcovi
1)
1)A se lãsa încuptorulscos din funcþiune
160-170 50-60 5-10
Ciuperci
1)
160-170 40-60 10-15
Castraveþi 160-170 50-60 ---
Murãturi amestecate 160-170 50-60 15
Gulie, mazãre, sparanghel 160-170 50-60 15-20
Fasole 160-170 50-60 ---
Comments to this Manuals