Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 20)

За тестото:

• 1.000 g брашно

• 1 коцка свеж квасец или 2 пакетчиња сув квасец

• 650 ml млеко

• 15 g сол

Начин на приготвување:

Ставете ги брашното и солта во голема чинија. Растворете го квасецот

во млако млеко и додадете го во брашното. Измесете го сето заедно во

изедначено тесто. Во зависност од квалитетот на брашното, можеби ќе

треба да додадете уште малку млеко за да се добие изедначено тесто.

Оставете го тестото да нарасне додека не постигне двапати поголем

волумен. Исечете го тестото на две, направете две долги векни и ставете

ги во плехот за печење кој е подмачкан или прекриен со пергамент хартија

за печење. Повторно оставете ги векните да нараснат уште половина од

нивниот волумен. Пред печењето, посипете ги со малку брашно и со

остар нож засечете 3-4 дијагонални линии со длабочина од најмалку 1

cm.

ROASTING RECIPES

PIZZA

Садови за готвење:

Еден плех за печење или 2 кружни калапа.

За тестото:

• 14 g квасец

• 200 ml вода

• 300 g брашно

• 3 g сол

• 1 супена лажица масло

Прелив:

• 1 мала конзерва домати, сецкани

• 200 g ементалер, рендан

• 100 g салама

• 100 g варена шунка

• 150 g печурки (конзервирани)

• 150 g фета сирење

•Оригано

Начин на приготвување:

Издробете го квасецот во чинија и растворете го во млака вода. Додадете

го брашното измешано со солта и маслото. Месете ги состојките додека

не настане изедначено тесто кое се одвојува од чинијата. Покријте го

тестото и оставете го да нарасне на топло место додека не стане двојно

поголемо. Исукајте го тестото и положете го врз подмачкан плех за

печење. Потоа избодете го тестото со вилушка. Ставајте ги состојките за

преливот врз тестото по дадениот редослед.

POTATO GRATIN

За мешавината:

Употреби, табели и совети

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 20

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9971-5-M