Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 14)

totul în continuare. Se adaugă făina şi făina de porumb cu praful de copt la

amestecul spumos şi se omogenizează. Se pune amestecul în tava unsă şi

garnisită cu firmituri, se nivelează şi se pune la cuptor. După coacere trebuie

amestecat sucul de lămâie cu zahărul pudră. Prăjitura coaptă trebuie pusă pe

o folie de aluminiu. Folia de aluminiu trebuie ridicată la marginile prăjiturii astfel

încât glazura să nu curgă în afară. Prăjitura trebuie împunsă cu un beţigaş iar

glazura trebuie întinsă cu o pensulă. Prăjitura se lasă la răcit o vreme.

PREJITURA SUEDEZA

Veselă:

Tavă rotundă demontabilă de 28 cm, cu fundul negru care se acoperă cu hârtie

ceruită.

Pentru amestec:

•5 ouă

• 340 g zahăr

• 100 g unt topit

• 360 g făină

• 1 plic de praf de copt (aproximativ 15 g)

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

• 1 priză de sare

• 200 ml apă rece

Mod de preparare:

Zahărul, ouăle, zahărul vanilat şi sarea se amestecă timp de 5 minute într-un

recipient şi se bat până amestecul devine spumos. Apoi se adaugă untul topit

şi se omogenizează. Se adaugă făina cu praful de copt şi se amestecă. La

final se adaugă apa rece şi se amestecă totul bine. Aluatul trebuie pus în tavă,

nivelat şi pus în cuptor.

PANDISPAN

Veselă:

Formă neagră pentru cozonac, rotundă, cu gaură la mijloc. Margarină pentru

ungere. Firmituri de pâine pentru garnisirea tăvii.

Pentru amestec:

• 200 g unt

• 100 g zahăr

• 100 g zahăr pudră

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

• 1 priză de sare

•4 ouă

• 400 g făină

• 1 plic de praf de copt (aproximativ 15 g)

• 1/8 l lapte

• 50 g cacao

• Sucul unei jumătăţi de lămâie

Mod de preparare:

Untul, zahărul, sucul de lămâie, zahărul vanilat şi sarea se amestecă într-un

recipient şi se bat. După aceea, se adaugă ouăle unul câte unul şi se mai bate

Utilizări, tabele şi recomandări

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 14

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9971-5-M