Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book

Tàáåëå, ñàâåòè è ðåöåïòèìóëòè-êóâàœå íà ïàðè

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè10Ïå÷åœå íà âèøå âèñèíà óìåòàœàÂðñòà ïåöèâàBðóž âàçäóõ ca ïðñòåíàñòèì rðå¼à÷åìBðóž âàçäóõ ca ïðñòåíàñòèì rðå¼à÷åìÒåìïå-ðàòóðà

11Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÑàâåòè çà ïå÷åœåÐçóëòàò ïå÷åœà Ìîãóžè ðàçëîã ÏîìîžÊîëà÷ ¼å îäîçäî ïðåâèøå ñâåòàîÏîãðåøíà âèñèíà óìåòàœà Óìåòíèòå êîëà÷ äóášå

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè12Òàáåëà Ïå÷åœå ñà âåíòèëàòîðîì (FAN BAKING)Âðñòà ïåöèâàÍèâî ïîëèöå ó ïåžíèöèÒåìïåðàòóðà°CÂðåìåñàòè: ìèí.Ïèöà (òàíêà) 1 180 -

13Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÒàáåëà ñóôëåà è çàïå÷åíèõ ¼åëà £åëî Ôóíêöè¼à ïåžíèöåÍèâî ïîëèöå ó ïåžíèöèÒåìïå-ðàòóðà°CÂðåìåñàòè: ìèí.Ñóôëå ñà íóäëàìàÃîðœè

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè14Ïå÷åœåÔóíêöè¼å ïåžíèöå Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ (CONVENTIONAL) èëè Ïå÷åœå èíôðà çðàöèìà (ROTITHERM)Êîä ïðæåœà óìåòíèòå ôèëòå

15Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÒàáåëà ïå÷åœà ìåñàÂðñòà ìåñà Êîëè÷èíàÔóíêöè¼à ïåžíèöåÍèâî ïîëèöå ó ïåžíèöèÒåìïå-ðàòóðà°CÂðåìåñàòè: ìèí.Ãîâå˜å ìåñîÏèð¼àíî ïå

16Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÑâèœñêî ìåñîÏëåžêà, âðàò, êîìàäè øóíêå1-1,5 kgÏå÷åœå èíôðà çðàöèìà (ROTITHERM)1 160-180 1:30-2:00Êîòëåò, ðåáàðöà 1-1,5 kgÏå÷

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè17Äèâšà÷Çå÷è¼à ëå˜à, çå÷¼è áóòäî 1 kgÃîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ (CONVENTIONAL)3 220-2501)0:25-0:40Ñðíåžà ëå˜à,-ëå˜à ¼åëåíà1,5-2

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè18 Ãóñêà 3,5-5 kgÏå÷åœå èíôðà çðàöèìà (ROTITHERM)1 160-180 2:30-3:30óðàí, žóðêà 2,5-3,5 kgÏå÷åœå èíôðà çðàöèìà (ROTITHERM)1 1

19Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÒàáåëà ðàæœèž (MEATPROBE) Õðàíà çà ïðèïðåìàœå Òåìïåðàòóðà ¼åçãðà ìåñàÃîâå˜å ìåñîóëáàñòè¼à èëè ïå÷åíèöà óíóòðà öðâåíî (åíãëåñ

Ñàäðæà¼2Ñàäðæà¼Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè 4Ïå÷åœå 4Òàáåëà ïå÷åœà 6Òàáåëà ñóôëåà è çàïå÷åíèõ ¼åëà 12Ïå÷åœå 13Òàáåëà ïå÷åœà ìåñà 14Òàáåëà ðàæœèž (ME

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè20Ïðèðåìàœå íà íèñêîj òåìïåðàòóðè (SLOW COOK)Ôóíêöè¼à ïåžíèöå: Ïðèðåìàœå íà íèñêîj òåìïåðàòóðè (SLOW COOK).Ôóíêöè¼îì ïåžíèöå Ï

21Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÒàáåëà Ïðèðåìàœå íà íèñêîj òåìïåðàòóðè (SLOW COOK)Õðàíà çà ïðèïðåìàœåÒåæèíàgÏîäåøàâàœåÍèâî ïîëèöå ó ïåžíèöèÓêóïíî âðåìåìèí.Ð

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè22Ïå÷åœå íà ðîøòèšóÔóíêöè¼å ïåžíèöå: Ðîøòèš (SINGLE GRILL) èëè Ðîøòèš çà âåëèêå ïîâðøèíå (DUAL GRILL) ñà ìàêñèìàëíèì ïîäåøàâàœ

23Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÎäìðçàâàœåÔóíêöè¼à ïåžíèöå: Îäìðçàâàœå (DEFROST) (áåç ïîäåøàâàœà òåìïåðàòóðå)• Ðàñïàêîâàíà ¼åëà ïîñòàâèòè íà òàœèðó íà ðåøåò

Ïðîãðàìè çà ìåñî24Ïðîãðàìè çà ìåñîÊîä ïðæåœà óìåòíèòå ôèëòåð çà ìàñíîžó!Ïîñó˜å çà ïå÷åœå ìåñà• Çà ïå÷åœå óïîòðåášàâà¼òå øåðïó çà ïå÷åœå èëè ïëåõ. 3 Âè

25RECIPE MENURECIPE MENU3 Âèñèíà óëàãàœà è ïðåäëîæåíî òðà¼àœå ïðèêàçó¼ó ñå íà åêðàíó çà ñâàêî ¼åëî ïîñåáíî.BAKING RECIPESLEMON SPONGE CAKEÇà òåñòî:– 2

RECIPE MENU26SWEDISH CAKEÇà òåñòî:– 5 ¼à¼à– 340 g øåžåðà– 100 g ðàñòîïšåíîã ïóòåðà– 360 g áðàøíà– 1 ïàêîâàœå ïðàøêà çà ïåöèâî– 1 ïàêîâàœå âàíèëèí øåžå

27RECIPE MENUSPONGE CAKEÇà òåñòî:– 200 g ïóòåðà– 100 g øåžåðà– 100 g øåžåðà ó ïðàõó– 1 ïàêîâàœå âàíèëèí øåžåðà– 1 ïðñòîõâàò ñîëè– 4 ¼à¼à– 400 g áðàøíà

RECIPE MENU28CHEESE CAKEÇà òåñòî:– 150 g áðàøíà– 70 g øåžåðà– 1 ïàêîâàœå âàíèëèí øåžåðà– 1 ¼à¼å– 70 g ìåêîã ïóòåðàÇà êðåì îä ñèðà:– 3 áåëàíöà– 50 g ãð

29RECIPE MENUFRUIT CAKEÇà òåñòî:– 200 g ïóòåðà– 200 g øåžåðà– 1 ï. âàíèëèí øåžåðà– 1 ïðñòîõâàò ñîëè– 3 ¼à¼à– 300 g áðàøíà– 1/2 ïàêåòèžà ïðàøêà çà ïåöè

3Ñàäðæà¼OTHER RECIPES 33POWDER CAKE 33FROZEN PIZZA 33PRESERVING 33DRYING HERBS 34

RECIPE MENU30STREUSEL PLAITÇà òåñòî:– 375 g áðàøíà– 20 g êâàñöà– 150 ml ìëàêîã ìëåêà– 60 g øåžåðà– 1 ïðñòîõâàò ñîëè– 2 æóìàíöåòà– 75 g ìåêîã ïóòåðàÏàõ

31RECIPE MENUYEAST PLAITÇà òåñòî:– 500 g áðàøíà– 20 g êâàñöà– 200 ml ìëàêîã ìëåêà– 40 g øåžåðà– ñî– 5 æóìàíöa– 200 g ìåêîã ïóòåðàÇà ïóœåœå:– 180 g ñåö

RECIPE MENU32WHITE BREADÇà òåñòî:– 1.000 g áðàøíà– 1 êîöêèöà ñâåæåã êâàñöà èëè 2 ïàêåòèžà ñóâîã êâàñöà– 650 ml ìëåêà– 15 g ñîëèÑèïà¼òå áðàøíî è ñî ó â

33RECIPE MENUROASTING RECIPESPIZZA (çà ¼åäàí ïëåõ, îäí. çà 2 îêðóãëà êàëóïà)Çà òåñòî:– 14 g êâàñöà– 200 ml âîäå– 300 g áðàøíà– 3 g ñîëè– 1 ñóïåíå êàøè

RECIPE MENU34POTATO GRATINÇà òåñòî:– 1.000 g êðîìïèðà– ïî 1 êàôåíà êàøèêà ñîëè, áèáåðà è îðàø÷èžà– 2 ÷åøœà ëóêà– 200 g ðåíäàíîã ñèðà– 3 ¼à¼à– 100 ml ì

35RECIPE MENUONION TARTEÇà òåñòî:– 300 g áðàøíà– 20 g êâàñöà– 125 ml ìëàêîã ìëåêà– 1 ¼à¼å– 50 g ïóòåðàÎáëîãà:– 750 g öðíîã ëóêà– 250 g ñëàíèíå– 3 ¼à¼à

RECIPE MENU36QUICHE LORRAINEÇà òåñòî:– 300 g áðàøíà– 2 ¼à¼à– 150 g ïóòåðà– êàôåíå êàøèêå ñîëè– ìàëî áèáåðà– 1 ïðñòîõâàò îðàø÷èžàÎáëîãà:– 150 g ðåíäàíî

37RECIPE MENULASAGNEÑîñ çà ìåñî:– 100 g çðåëå ñëàíèíå– ïî 1 ãëàâèöà öðíîã ëóêà è øàðãàðåïà– 100 g öåëåðà– 2 ñóïåíå êàøèêå ìàñëèíîâîã óšà– 400 g ìåøàíî

RECIPE MENU38CANNELLONIÏóœåœå:– 50 g öðíîã ëóêà, ñåöêàíîã– 30 g ïóòåðà– 350 g ñïàíàžà, ñåöêàíîã– 100 g êèñåëå ïàâëàêå– 150 g ñâåæåã ëîñîñà, ó êîöêèöàì

39RECIPE MENUMEAT CASSEROLEÑàñòî¼öè:– 1,5 kg ñâèœñêèõ øíèöëè– 750 g çà÷èœåíîã ìëåâåíîã ìåñà– 750 g öðíîã ëóêà– 500 g ðåíäàíîã åìåíòàëåðà– 200 ml êèñåë

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè4Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÏå÷åœå Ôóíêöè¼à ïåžíèöå: Ïðàâè âåíòèëàòîð (TRUE FAN) èëè Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ (CONVENTIONAL)Ìîäëå

RECIPE MENU40FISH STEAKSÑàñòî¼öè:– 600-700 g êîñòðåø, ëîñîñ èëè ðîëîâàí ëîñîñîâ ôèëåò– 150 g ðåíäàíîã ñèðà– 250 ml ñëàòêå ïàâëàêå– 50 g ïðåçëè– 1 êàôå

41RECIPE MENUOTHER RECIPESPOWDER CAKE Çà ïå÷åœå ïðåòõîäíî ïîëóñïðåìšåíèõ êîëà÷à è ìåøàâèíà çà ïå÷åœå. Ïðèäðæàâà¼òå ñå ïðåïîðóêà ïðîèçâî˜à÷à î ïðèïðåìè

42RECIPE MENUÒàáåëà çà óêóâàâàœåÍàâåäåíà âðåìåíà è òåìïåðàòóðå ñó îðè¼åíàöèîíå âðåäíîñòè.Ìàòåðè¼àë çà óêóâàâàœåÒåìïåðàòóðàó°CÓêóâàâàœå äî ïî÷åòêà âðåœ

43RECIPE MENUDRYING HERBS• Óïîòðåášàâà¼òå ðåøåòêå îáëîæåíå ïàïèðîì çà ïàêîâàœå ñåíäâè÷à èëè çà ïå÷åœå.• Áîšè ðåçóëòàò ñå ïîñòèæå, êàäà íàêîí ïîëîâèíå

www.electrolux.com822 720 951-M-080408-01 Çàäðæàíî ïðàâî èçìåíà

5Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÎïøòå íàïîìåíå• Óëîæèòè ïëåõ ñà çàêîøåœåì îêðåíóòèì íàïðåä!• Ìîæåòå ñà Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ (CONVENTIONAL) èëè Ïðàâè âåíò

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè6Òàáåëà ïå÷åœàÏå÷åœå íà ¼åäíîì íèâîó ïîëèöå ó ïåžíèöèÂðñòà ïåöèâàÔóíêöè¼à ïåžíèöåÍèâî ïîëèöå ó ïåžíèöèÒåìïå-ðàòóðà°CÂðåìå ñàòè

7Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÏåöèâî íà ïëåõó çà ïå÷åœå Ïëåòåíèöå îä òåñòà ñà êâàñöåìÃîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ (CONVENTIONAL)3 170-190 0:30-0:40Áîæèžíè êîëà

Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòè8Ïèöà (ñà ìíîãî íàäåâà)2)Ïðàâè âåíòèëàòîð (TRUE FAN)1 180-2001)0:30-1:00Ïèöà (òàíêà) Ïðàâè âåíòèëàòîð (TRUE FAN)1 200-2201)0:1

9Ïðèìåíå, òàáåëå è ñàâåòèÇåìè÷êå Ãîðœè ãðåjà÷/äîœè ãðåjà÷ (CONVENTIONAL)3 1801)0:20-0:35Ñèòíè êîëà÷è (20êîìàäà/ïëåõ)Ïðàâè âåíòèëàòîð (TRUE FAN)3 1401)