39RECIPE MENU
MEAT CASSEROLE
Ñàñòî¼öè:
– 1,5 kg ñâèœñêèõ øíèöëè
– 750 g çà÷èœåíîã ìëåâåíîã ìåñà
– 750 g öðíîã ëóêà
– 500 g ðåíäàíîã åìåíòàëåðà
– 200 ml êèñåëå ïàâëàêå
– 400 ml ¼îãóðòà
Ìàëî ïîñîëèòå è ïîáèáåðèòå øíèöëå è ñòàâèòå èõ ó òàâó. Ïðåêî œèõ
ðàñïîðåäèòå çà÷èœåíî ìëåâåíî ìåñî. Κóøòèòå öðíè ëóê è èñåöèòå
íà òàíêå êîëóòîâå. Çàòèì èõ ðàñïîðåäèòå ïðåêî òîãà è ïîñèïèòå
ðåíäàíèì ñèðîì. Ïîìåøà¼òå êèñåëó ïàâëàêó è ¼îãóðò è ïðåëè¼òå
îäîçãî.
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