25ÌÅÍÞ ÐÅÖÅÏÒÈ
ÀÍÃËÈÉÑÊÈ ÊÅÉÊ
Çà òåñòîòî:
– 200 ã ìàñëî
– 200 ã çàõàð
– 1 ï. çàõàð ñ âàíèëèÿ
– 1 ùèïêà ñîë
– 3 ÿéöà
– 300 ã áðàøíî
– 1/2 ïàêåò÷å áàêïóëâåð
– 125 ã ìàëêè ÷åðíè ñòàôèäè
– 125 ã ñòàôèäè
– 60 ã íàêúëöàíè áàäåìè
– 60 ã öèòðîíàò èëè îðàíæàò
– 60 ã íàêúëöàíè êàíäèðàíè ÷åðåøè
– 70 ã öåëè îáåëåíè áàäåìè
×åðíà òàâà çà òîðòà, äèàìåòúð 24 ñì
Ìàðãàðèí çà íàìàçâàíå íà ôîðìàòà
Òðîõè çà ïîðúñâàíå
Ïîñòàâÿòå ìàñëîòî, çàõàðòà ñ âàíèëèÿ è ñîëòà â êóïà çà áúðêàíå è ãè
ðàçáúðêâàòå íà ïÿíà. Ñëåä òîâà äîáàâÿòå ïîåäèíè÷íî ÿéöàòà è îùå
âåäíúæ ðàçáèâàòå íà ïÿíà. Êúì ðàçáèòàòà íà ïÿíà ìàñà äîáàâÿòå
ðàçáúðêàíèÿ ñ áðàøíî áàêïóëâåð è ãî ðàçìåñâàòå, êàòî áúðêàòå.
Ïëîäîâåòå ñúùî ãè ðàçáúðêâàòå êúì ìàñàòà.
Èçñèïâàòå òåñòîòî â ïðåäâàðèòåëíî ïîäãîòâåíàòà ôîðìà è ïðè òîâà
èçòåãëÿòå â êðàÿ ìàëêî ïî-âèñîêî îòêîëêîòî â ñðåäàòà. Óêðàñÿâàòå
êðàÿ è ñðåäàòà íà ñëàäêèøà ñ öåëèòå îáåëåíè áàäåìè. Ñëàãàòå
ñëàäêèøà âúâ ôóðíàòà.
Comments to this Manuals