TARÅFLER20
S†NGER KEK
Hamur için:
– 200 gram tereyaðý
– 100 gram þeker
– 100 gram pudra þekeri
– 1 paket vanilya þekeri
– 1 tutam tuz
– 4 yumurta
– 400 gram un
– 1 paket kabartma tozu
– 1/8 litre süt
– 50 gram kakao
– Yarým limonun suyu
Siyah derin kek kalýbý
Yaðlamak için margarin
Bisküvi kýrýntýsý
Tereyaðýný, þekeri, limon suyunu, vanilya þekerini ve tuzu bir karýþtýrma
kabýna koyun ve köpürterek karýþtýrýn. Ardýndan birer birer yumurtalarý
içine kýrýn ve tekrar köpürterek karýþtýrýn.
Unla karýþtýrdýðýnýz kabartma tozunu ve sütü bu karýþýma ekleyin ve
karýþtýrýn.
Hamurun yarýsýný yaðlanmýþ ve bisküvi kýrýntýsý serpilmiþ olan kek kalýbýna
dökün. Hamurun kalan yarýsýný kakaoyla karýþtýrýn ve açýk renkli hamurun
üstüne dökün. Bir çatalla koyu renkli hamuru daire þeklinde açýk renkli
hamurun altýna doðru karýþtýrýn ve ardýndan hamurun üstünü düzleþtirin.
Hamuru fýrýna yerleþtirin.
Comments to this Manuals