Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 24)

RECEPTI24

SKUTNA POGAÈA

Za testo:

– 150 g moke

– 70 g sladkorja

– 1 zavitek vanilijevega sladkorja

– 1 jajce

– 70 g zmehèanega masla

Za skutino kremo:

– 3 beljake

– 50 g rozin

– 2 jedilni žlici ruma

– 750 g nemastne skute

– 3 rumenjake

– 200 g sladkorja

– sok 1 limone

– 200 g crème fraiche (ali kisle smetane)

– 1 zavitek vanilijevega pudinga

Èrn tortni model premera 26 cm, namazan

Moko presejte v posodo. Dodajte ostale sestavine in z roènim

mešalnikom pripravite testo. Testo postavite za 2 uri v hladilnik.

S približno 2/3 testa obložite namazano dno tortnega modela in ga

veèkrat prebodite z vilicami.

S preostalim testom oblikujte 3 cm visok rob.

Z roènim mešalnikom stepite beljake v trd sneg. Operite rozine, jih

odcedite, navlažite z rumom.

Nemastno skuto, jajèni rumenjak, sladkor, limonin sok, crème fraiche in

prašek za puding stresite v posodo in dobro zmešajte.

V skutino kremo previdno dodajte sneg in rozine.

Maso vlijte v tortni model in vstavite v peèico.

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 ... 39 40

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 24