Òàáëèö³, ïîðàäè ³ ðåöåïòèÂáóäîâàíà äóõîâà øàôà
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè10Ïèð³ã, ïîñèïàíèé ïåðåä âèï³÷êîþ êðèøèâîì ³ç âåðøêîâîãî ìàñëà ³ öóêðîâîãî ï³ñêóÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅ (ÂÅÐÕÍß/ÍÈÆÍß ÇÎÍÀ ÍÀÃ
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè11Ëàâàø ÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅ (ÃÀÐß×Å ÏβÒÐß + ʲËÜÖÅÂÈÉ ÍÀÃвÂÀ×)1 200-220 0:08-0:15Øâåéöàðñüêèé ïèð³ã ÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅ (ÃÀÐ
12Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÌèãäàëüí³ ò³ñòå÷êà ÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅ (ÃÀÐß×Å ÏβÒÐß + ʲËÜÖÅÂÈÉ ÍÀÃвÂÀ×)3 100-120 0:30-0:60Ïåðåï³÷êè ÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅÂ
13Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÏðèãîòóâàííÿ íà ê³ëüêîõ ð³âíÿõ äóõîâî¿ øàôè Âèä âèï³÷êèÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅ (ÃÀÐß×Å ÏβÒÐß + ʲËÜÖÅÂÈÉ ÍÀÃвÂÀ×)ÊÎÍÂÅÊÖ.
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè14Ïîðàäè ç âèï³êàííÿ Ðåçóëüòàò âèï³êàííÿ Ìîæëèâà ïðè÷èíà Ñïîñ³á óñóíåííÿÏèð³ã çíèçó íàäòî ñâ³òëèéÍåïðàâèëüíî âèáðàíèé ð
15Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÒàáëèöÿ ÏÈÖÖÀ (ϲÖÀ)Âèä âèï³÷êèгâåíü äóõîâî¿ øàôèÒåìïåðàòóðà°C×àñãîä.: õâ.ϳöà (òîíêà) 1 180 - 2001)1)Ïîïåðåäíüî ïðî
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè16Òàáëèöÿ Çàï³êàíêè Ñòðàâà Ôóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôèгâåíü äóõîâî¿ øàôèÒåìïå-ðàòóðà°C×àñãîä.: õâ.Çàï³êàíêà ç ëîêøèíèÂÅÐÕ+ÍÈÆ
17Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèϳäñìàæóâàííÿÔóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè: ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅ (ÂÅÐÕÍß/ÍÈÆÍß ÇÎÍÀ ÍÀÃвÂÀÍÍß) àáî ÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ (²ÍÔÐÀ×ÅÐÂÎÍÅ ÑÌÀÆ
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè18• Âèìêí³òü äóõîâó øàôó ïðèáëèçíî çà 10 õâèëèí äî çàê³í÷åííÿ ÷àñó ïðèãîòóâàííÿ, ùîá âèêîðèñòàòè çàëèøêîâå òåïëî.Òàáëèö
19Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÑâèíÿ÷à ëîïàòêà, îøèéîê, îê³ñò1-1,5 êãÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ (²ÍÔÐÀ×ÅÐÂÎÍÅ ÑÌÀÆÅÍÍß)1 160-180 1:30-2:00³äáèâíà, "Êàñåëåð&q
Çìiñò2ÇìiñòÇàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè 4Âèï³êàííÿ 4Òàáëèöÿ Âèï³êàííÿ 6Òàáëèöÿ Çàï³êàíêè 14ϳäñìàæóâàííÿ 15Òàáëèöÿ Ñìàæåííÿ 16Òàáëèöÿ ÒÅÐÌÎÙÓ
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè20Òåëÿ÷³ í³æêè 1,5-2 êãÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ (²ÍÔÐÀ×ÅÐÂÎÍÅ ÑÌÀÆÅÍÍß)1 160-180 2:00-2:30ßãíÿòèíà Êîñòðåöü ÿãíÿòè, ïå÷åíÿ ç ÿãíÿòèí
21Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÏòèöÿ, ðîçä³ëåíà íà øìàòêèïî 200-250ãÒÓÐÁÎ ÃÐÈËÜ (²ÍÔÐÀ×ÅÐÂÎÍÅ ÑÌÀÆÅÍÍß)1 200-220 0:35-0:50Ïîëîâèíà êóð÷àòè-áðîéëåðàï
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè22 Ðèáà (òóøêóâàòè) Ðèáà ö³ëà 1-1,5 êãÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅ (ÂÅÐÕÍß/ÍÈÆÍß ÇÎÍÀ ÍÀÃвÂÀÍÍß)1 210-220 0:45-1:151)Ïîïåðåäíüî ïð
23Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÒàáëèöÿ ÒÅÐÌÎÙÓÏ (ÒÅÐÌÎÙÓÏ ÄËß Ì’ßÑÀ) Ïðîäóêò äëÿ ïðèãîòóâàííÿ Âíóòð³øíÿ òåìïåðàòóðà ì'ÿñàßëîâè÷èíàÐîñòá³ô àáî ï
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè24ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ (Á²Î-ÒÅÐ̲×ÍÀ ÎÁÐÎÁÊÀ)Ôóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè: ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ (Á²Î-ÒÅÐ̲×ÍÀ ÎÁÐÎÁÊÀ).Ïðè âèêîðèñòàíí³ ôóíêö³¿ äóõîâ
25Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÒàáëèöÿ ÍÈÇÊ ÒÅÌÏ (Á²Î-ÒÅÐ̲×ÍÀ ÎÁÐÎÁÊÀ)Ïðîäóêò äëÿ ïðèãîòóâàííÿÂàãàãÍàëàø-òóâàííÿгâåíü äóõîâî¿ øàôèÇàãàëüíèé ÷àñõâ.
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè26Ïëàñêèé ãðèëüÔóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè: ÌÀËÛÉ ÃÐÈËÜ àáî ÁÎËÜØÎÉ ÃÐÈËÜ (ÃÐÈËÜ ÄËß ÂÅËÈÊί ÏÎÂÅÐÕͲ) ç ìàêñèìàëüíîþ òåìïåðàò
27Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÐîçìîðîæóâàííÿÔóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè: ÐÀÇÌÎÐÎÇÊÀ (ÐÎÇÌÎÐÎÆÓÂÀÍÍß) (áåç íàëàøòóâàííÿ òåìïåðàòóðè)• Ïîñòàâòå òàð³ëêó ç ðî
Ïðîãðàìè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ì'ÿñà28Ïðîãðàìè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ ì'ÿñàÏðè ñìàæåí³ âñòàâëÿéòå æèðîâèé ô³ëüòð!Ïîñóä äëÿ ñìàæåííÿ• Äëÿ ñìàæåííÿ âèêîð
29ÐÅÖÅÏÒÛÐÅÖÅÏÒÛ3 гâåíü äóõîâî¿ øàôè òà çàäàíèé ÷àñ â³äîáðàæàþòüñÿ íà äèñïëå¿ äëÿ êîæíîãî àâòîìàòè÷íîãî ðåöåïòà.ÐÅÖÅÏÒÛ ÂÛÏÅ×ÊÈËÈÌÎÍÍÛÉ ÁÈÑÊÂÈÒÄëÿ ò³
3ÇìiñòÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅ 36ÃÎÒÎÂÛÉ ÏÈÐÎÃ 36ÃÎÒÎÂÀß ÏÈÖÖÀ 37ÊÎÍÑÅÐÂÈÐÎÂÀÍÈÅ 37ÏÎÄÑÓØÈÂÀÍÈÅ 38
ÐÅÖÅÏÒÛ30ÊÓËÈ×Äëÿ ò³ñòà:– 5 ÿºöü– 340 ã öóêðó– 100 ã ìàñëà ðîçïëàâëåíîãî– 360 ã áîðîøíà– 1 ïà÷êà ïåêàðñüêîãî ïîðîøêó– 1 óïàêîâêà âàí³ëüíîãî öóêðó– 1 ù
31ÐÅÖÅÏÒÛÁÈÑÊÂÈÒÄëÿ ò³ñòà:– 200 ã ìàñëà– 100 ã öóêðó– 100 ã öóêðîâî¿ ïóäðè– 1 óïàêîâêà âàí³ëüíîãî öóêðó– 1 ù³ïêà ñîë³– 4 ÿéöÿ– 400 ã áîðîøíà– 1 ïà÷êà
ÐÅÖÅÏÒÛ32ÑÛÐÍÛÉ ÒÎÐÒÄëÿ ò³ñòà:– 150 ã áîðîøíà– 70 ã öóêðó– 1 óïàêîâêà âàí³ëüíîãî öóêðó– 1 ÿéöå– 70 ã âåðøêîâîãî ìàñëà ì'ÿêî¿ êîíñèñòåíö³¿Äëÿ ñèðí
33ÐÅÖÅÏÒÛÀÍÃËÈÉÑÊÈÉ ÒÎÐÒÄëÿ ò³ñòà:– 200 ã ìàñëà– 200 ã öóêðó– 1 ï. âàí³ëüíîãî öóêðó– 1 ù³ïêà ñîë³– 3 ÿéöÿ– 300 ã áîðîøíà– 1/2 ïàêåòèêà ïåêàðñüêîãî ïîð
ÐÅÖÅÏÒÛ34ØÒÐÓÄÅËÜÄëÿ ò³ñòà:– 375 ã áîðîøíà– 20 ã äð³æäæ³â– 150 ìë òåïëîãî ìîëîêà– 60 ã öóêðó– 1 ù³ïêà ñîë³– 2 ÿº÷í³ æîâòêè– 75 ã âåðøêîâîãî ìàñëà ì&ap
35ÐÅÖÅÏÒÛÄÐÎÆÆÅÂÎÉ ÏÈÐÎÃÄëÿ ò³ñòà:– 500 ã áîðîøíà– 20 ã äð³æäæ³â– 200 ìë òåïëîãî ìîëîêà– 40 ã öóêðó– ñ³ëü– 5 ÿº÷íèõ æîâòê³â– 200 ã âåðøêîâîãî ìàñëà ì&
ÐÅÖÅÏÒÛ36ÁÅËÛÈ ÕËÅÁÄëÿ ò³ñòà:– 1000 ã áîðîøíà– 1 êóáèê ñâ³æèõ äð³æäæ³â àáî 2 ïàêåòèêè ñóõèõ äð³æäæ³â– 650 ìë ìîëîêà– 15 ã ñîë³Íàñèïàòè ó âåëèêó ìèñêó
37ÐÅÖÅÏÒÛÐÅÖÅÏÒÛ ÆÀÐÊÈÏÈÖÖÀ (íà îäíå äåêî àáî 2 êðóãë³ ôîðìè)Äëÿ ò³ñòà:– 14 ã äð³æäæ³â– 200 ìë âîäè– 300 ã áîðîøíà– 3 ã ñîë³– 1 ñòîëîâà ëîæêà î볿Íà÷è
ÐÅÖÅÏÒÛ38ÊÀÐÒÎÔ ÇÀÏÅÊÀÍÊÀÄëÿ ò³ñòà:– 1000 ã êàðòîïë³– ïî 1 ÷àéí³é ëîæö³ ñîë³, ïåðöþ òà ìóñêàòó– 2 çóáêè ÷àñíèêó– 200 ã òåðòîãî ñèðó– 3 ÿéöÿ– 100 ìë ìî
39ÐÅÖÅÏÒÛÇÀÊÐÛÒÛÉ ÏÈÐÎÃÄëÿ ò³ñòà:– 300 ã áîðîøíà– 20 ã äð³æäæ³â– 125 ìë òåïëîãî ìîëîêà– 1 ÿéöå– 50 ã ìàñëàÍà÷èíêà:– 750 ã öèáóë³– 250 ã ñàëà– 3 ÿéöÿ–
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè4Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÂèï³êàííÿÔóíêö³ÿ äóõîâî¿ øàôè: ÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅ (ÃÀÐß×Å ÏβÒÐß + ʲËÜÖÅÂÈÉ ÍÀÃвÂÀ×) àá
ÐÅÖÅÏÒÛ40ÌÈÍÈ-ÏÈÖÖÛÄëÿ ò³ñòà:– 300 ã áîðîøíà– 2 ÿéöÿ– 150 ã ìàñëà– ½ ÷àéíî¿ ëîæêè ñîë³– òðîõè ïåðöþ– 1 ù³ïêà ìóñêàòóÍà÷èíêà:– 150 ã òåðòîãî ñèðó– 200
41ÐÅÖÅÏÒÛËÀÇÀÍÜßÌ'ÿñíèé ñîóñ:– 100 ã ï³ä÷åðåâèíè ç ïðîøàðêàìè ì'ÿñà– ïî 1 öèáóëèí³ ³ ìîðêâèí³– 100 ã ñåëåðè– 2 ñòîëîâ³ ëîæêè îëèâêîâî¿ î볿–
ÐÅÖÅÏÒÛ42ÊÀÍÍÅËÎÍÈÍà÷èíêà:– 50 ã íàð³çàíî¿ öèáóë³– 30 ã ìàñëà– 350 ã ëèñòîâîãî íàð³çàíîãî øïèíàòó– 100 ã ñìåòàíè– 150 ã ñâ³æîãî ëîñîñÿ, íàð³çàíîãî êóá
43ÐÅÖÅÏÒÛÌßÑÍÀß ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ²íãðå䳺íòè:– 1,5 êã ñâèíÿ÷îãî øí³öåëÿ– 750 ã ì'ÿñíîãî ôàðøó ç ïðèïðàâàìè– 750 ã öèáóë³– 500 ã íàòåðòîãî åìåíòàëüñüêîãî
ÐÅÖÅÏÒÛ44ÐÛÁÍÎÅ ÔÈËŲíãðå䳺íòè:– 600-700 ã ô³ëå ñóäàêà, ëîñîñÿ àáî ôîðåë³– 150 ã òåðòîãî ñèðó– 250 ìë âåðøê³â– 50 ã ïàí³ðóâàëüíèõ ñóõàð³â– 1 ÷àéíà ëî
45ÐÅÖÅÏÒÛÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÅÃÎÒÎÂÛÉ ÏÈÐÎà Äëÿ âèï³êàííÿ ç íàï³âôàáðèêàò³â ïèðîã³â òà ñóì³øåé äëÿ âèï³÷êè. Äîòðèìóéòåñÿ âêàç³âîê ç ïðèãîòóâàííÿ â³ä âèðîáíèêà.
ÐÅÖÅÏÒÛ46Òàáëèöÿ ÊîíñåðâóâàííÿÂêàçàí³ çíà÷åííÿ ÷àñó êîíñåðâóâàííÿ òà òåìïåðàòóðè º îð³ºíòîâíèìè.Ïðîäóêòè äëÿ êîíñåðâóâàííÿÒåìïå-ðàòóðàâ°CÊîíñåðâóâàííÿ
47ÐÅÖÅÏÒÛÏÎÄÑÓØÈÂÀÍÈÅ• Âèêëàä³òü íà ðåø³òêè îáãîðòêîâèé ïàï³ð äëÿ áóòåðáðîä³â àáî ïàï³ð äëÿ âèï³÷êè.• Äëÿ äîñÿãíåííÿ íàéêðàùîãî ðåçóëüòàòó âèìêí³òü äó
www.electrolux.com 822 720 954-M-080408-01 Ïðàâî íà âíåñåííÿ çì³í çáåð³ãàºòüñÿ
5Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè2 äåêè: íàïðèêëàä, 1-é ³ 3-é ð³âí³ äóõîâî¿ øàôè3 äåêè: 1-é, 3-é ³ 5-é ð³âí³ äóõîâî¿ øàôè
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè6Çàãàëüí³ âêàç³âêè• Âñòàâëÿéòå äåêî ñêîñîì âïåðåä! • Âèêîðèñòîâóþ÷è ÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅ (ÂÅÐÕÍß/ÍÈÆÍß ÇÎÍÀ ÍÀÃвÂÀÍÍß) àáî
7Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè2 Ó âèïàäêó òðèâàëîãî ïðîöåñó âèï³êàííÿ äóõîâó øàôó ìîæíà âèìèêàòè ïðèáëèçíî çà 10 õâèëèí äî çàâåðøåííÿ âèï³êàííÿ. ùîá
Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäè8Êîðæ³ ç ï³ñî÷íîãî ò³ñòà äëÿ òîðòàÊÎÍÂÅÊÖ. ÍÀÃÐÅ (ÃÀÐß×Å ÏβÒÐß + ʲËÜÖÅÂÈÉ ÍÀÃвÂÀ×)3 170-1801)0:10-0:25Êîðæ³ ç³ çäî
9Çàñòîñóâàííÿ, òàáëèö³ òà ïîðàäèÂèï³÷êà íà äåêàõ Ïëåò³íêà/â³íîê ç äð³æäæîâîãî ò³ñòàÂÅÐÕ+ÍÈÆÍ ÍÀÃÐÅ (ÂÅÐÕÍß/ÍÈÆÍß ÇÎÍÀ ÍÀÃвÂÀÍÍß)3 170-190 0:30-0:40Ð
Comments to this Manuals