Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 22)

Sestavine:

• 1,5 kg svinjskih zrezkov

• 750 g začinjenega mletega mesa

• 750 g čebule

• 500 g naribanega ementalca

• 200 ml crème fraîche (ali kisle smetane)

• 400 ml jogurta

Priprava:

Zrezke narahlo posolite in popoprajte ter jih položite v ponev. Po zrezkih po‐

razdelite začinjeno mleto meso. Olupite čebulo in jo narežite na tanke koloba‐

rje. Tudi čebulo porazdelite po zrezkih in po vrhu potresite s preostalim sirom.

Zmešajte kislo smetano in jogurt ter preliv polijte po zrezkih.

POSEBNOSTI

MASLENO PECIVO

Za peko pripravljene torte in mešanice tort. Upoštevajte navodila proizvajalca

glede priprav. Temperaturo pečice nastavite na funkcijo za vroč zrak. Pri teh

posebnih dodatnih funkcijah priporočeno predhodno ogrevanje lahko izpustite.

ZAMRZ. PIZZA

Za peko pripravljenih jedi, kot so pizza, lazanja, gratinirane jedi in francoski

krompirček. Upoštevajte navodila proizvajalca glede priprav. Temperaturo pe‐

čice nastavite na funkcijo za vroč zrak. Pri teh posebnih dodatnih funkcijah

priporočeno predhodno ogrevanje lahko izpustite.

STERILIZACIJA

• Uporabite samo običajne kozarce za konzerviranje enake velikosti.

• Ne uporabljajte kozarcev z navojnim ali bajonetnim pokrovom in kovinske

posode.

• Uporabite prvo rešetko od spodaj.

• Uporabite pekač. Nanj lahko postavite največ šest litrskih kozarcev.

• Kozarce enakomerno napolnite in jih ustrezno zaprite.

• Kozarce postavite na rešetko in se prepričajte, da se ne dotikajo.

• V pekač vlijte približno 1/2 litra vode, da bo v pečici zagotovljena zadostna

vlaga.

• Ko v prvih kozarcih nastanejo mehurčki (pri litrskih kozarcih po približno

35-60 minutah), izklopite pečico ali zmanjšajte temperaturo na 100 °C (glejte

razpredelnico).

Jagodičevje

Konzerviranje Temperatura v

°C

Čas do začetka

vretja v minutah

Nadaljevanje pri

100 °C v minutah

Jagode, borovnice, maline,

zrele kosmulje

160 - 170 35 - 45 ---

Nezrele kosmulje 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9971-5-M