Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 7)

Vrsta jedi Višina vodila Temperatura v °C Čas (v minutah)

Pica (tanka)

1 180 - 200 20 - 30

Pica (zelo oblože‐

na)

1 180 - 200 20 - 30

Pite 1 180 - 200 45 - 60

Špinačni narastek 1 160 - 180 45 - 60

Lotarinška špehov‐

1 170 - 190 40 - 50

Skutna torta, okro‐

gla

1 140 - 160 60 - 90

Skutna torta v pe‐

kaču

1 140 - 160 50 - 60

Jabolčni kolač, pre‐

krit

1 150 - 170 50 - 70

Zelenjavna pita 1 160 - 180 50 - 60

Nevzhajan kruh

1 250 - 270 10 - 20

Kolač iz krhkega te‐

sta

1 160 - 180 40 - 50

Flammekuchen (pi‐

ci podobna jed iz Al‐

zacije)

1 250 - 270 12 - 20

Piroge (ruska razli‐

čica prepognjenke)

1 180 - 200 15 - 25

1) Pečico predhodno ogrejte

Pečenje mesa

Splošna navodila:

• Za pečenje mesa uporabite posodo, odporno na toploto (prosimo, preberite

navodila proizvajalca).

• Veliki kosi pečenke so lahko pečeni neposredno v globokem pekaču ali na

rešetki nad globokim pekačem. (če je na voljo)

• Pusto meso pecite v pekaču s pokrovko. Tako bo meso bolj sočno.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo, lahko pečete v pekaču brez pokrovke.

• Priporočamo, da meso in ribe pečete v pečici šele, ko teža presega 1 kg.

• Priporočamo, da v posodo za peko dodate nekoliko tekočine in s tem pre‐

prečite vžig izstopajočega mesnega soka ali masti.

• Po potrebi kos mesa obrnite (po 1/2 do 2/3 časa peke).

• Velike pečenke in perutnino med pečenjem večkrat polijte z lastnim sokom.

Tako boste dosegli boljši rezultat.

• Pečico približno10 minut pred iztekom časa pečenja izključite in tako izko‐

ristite akumulirano toploto.

Primeri uporabe, razpredelnice in nasveti

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 7

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9971-5-M