Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 15

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 14
BAKING RECIPES
LEMON SPONGE CAKE
Посуда:
Црни четвртасти калуп, дужине 30 cm. Маргарин за подмазивање. Презле
за посипање плеха за печење.
За тесто:
250 g путера
200 g шећера
1 кесица ванил шећера (приближно 8 g)
1 прстохват соли
4 јajета
150 g брашна
150 g кукурузног брашна
1 равна кашичица прашка за пециво
рендана кора од 2 лимуна
Прелив:
1/8 l лимуновог сока
100 g шећера у праху
Поступак:
Ставите путер, шећер, кору од лимуна, ванилин шећер и со у посуду за
мешање и мутите. Након тога додајте једно по једно јаје и наставите да
мутите. Додајте претходно помешано брашно са прашком за пециво и
умешајте. Ставите смесу у подмазан плех посут презлама, распоредите
смесу и ставите у пећницу. Након печења помешајте сок од лимуна и ше
ћер у праху. Окрените испечени колач на алуминијумску фолију. Подиг‐
ните фолију са свих страна колача, тако да прелив не може да исцури.
Прободите колач дрвеним штапићем и четком нанесите прелив. Затим
оставите колач да упије сок.
SWEDISH CAKE
Посуда:
Округли калуп за печење пречника 28 cm, црни тањир обложен папиром
за печење.
За тесто:
5 јajета
340 g шећера
100 g истопљеног маслаца
360 g брашна
1 кесица прашка за пециво (приближно 15 g)
1 кесица ванил шећера (приближно 8 g)
1 прстохват соли
200 ml хладне воде
Поступак:
Ставите шећер, јаја, ванилин шећер и со у посуду за мешање и мутите 5
минута док смеса не постане пенаста. Затим додајте истопљени путер у
смесу и умутите. Додајте брашно, претходно помешано са прашком за
Примене, табеле и савети
15
Page view 14
1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments