Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 17)

Поступак:

Просејте брашно у чинију. Додајте остале састојке и умутите их миксером.

Затим оставите смесу да одстоји 2 сата у фрижидеру. Обложите дно ка‐

лупа са 2/3 теста и више пута избодите виљушком. Од остатка смесе об‐

ликујте ивицу високу око 3 цм. Миксером умутите беланца да смеса по‐

стане чврста. Оперите суво грожђе, оставите га да се осуши и поспите

румом, а затим оставите да упије рум. Сипајте у посуду и добро помешајте

немасни кварк, жуманца, шећер, лимунов сок, павлаку и крем у праху. На

крају пажљиво умешајте смесу од беланаца и суво грожђе у смесу од си‐

ра. Сипајте смесу у калуп и ставите у пећницу.

FRUIT CAKE

Посуда:

Црни округли калуп, пречника 24cm. Маргарин за подмазивање. Презле

за посипање плеха за печење.

За тесто:

• 200 g путера

• 200 g шећера

• 1 кесица ванил шећера (приближно 8 g)

• 1 прстохват соли

• 3 јajета

• 300 g flour

• 1/2 кесице прашка за пециво (приближно 8 g)

• 125 g бобица

• 125 g грожђица

• 60 g сецканих бадема

• 60 g кандиране лимунове или поморанџине коре

• 60 g сецканих кандираних трешања

• 70 g бланшираног бадема

Поступак:

Ставите путер, шећер, ванилин шећер и со у посуду за мешање и мутите.

Након тога додајте једно по једно јаје и наставите да мутите. Додајте

брашно помешано са прашком за пециво у смесу и умешајте. У смесу

додајте и воће. Сипајте смесу у припремљени плех тако што ћете сипати

мало више по ивицама него у средини. Украсите ивицу и центар колача

бланшираним бадемом. Ставите колач у пећницу.

STREUSEL PLAIT

Посуда:

Црни округли калуп, пречника 24cm. Маргарин за подмазивање. Презле

за посипање плеха за печење.

За тесто:

• 375 g flour

• 20 g квасца

• 150 ml млаког млека

• 60 g шећера

• 1 прстохват соли

Примене, табеле и савети

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 17

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9971-5-M