Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 19)

остатак шећера по ивицама брашна. Умесите све састојке у глатко тесто

које се одваја од посуде. Оставите тесто на топлом месту да нарасте док

се не удвостручи. За фил помешајте све састојке. Поделите тесто на три

једнака дела и развуците их у дугачке правоугаонике. На сваки од пра‐

воугаоника ставите трећину фила и затим умотајте тесто. Направите пле‐

теницу од три комада теста. Премажите површину плетенице мешавином

жуманцета и млека и затим је поспите листићима бадема.

WHITE BREAD

Црни четвртасти калуп, дужине 30 cm. Маргарин за подмазивање. Презле

за посипање плеха за печење.

За тесто:

• 1,000 g брашна

• 1 коцка свежег квасца или 2 кесице сувог квасца

• 650 ml млека

• 15 g соли

Поступак:

Сипајте брашно и со у велику посуду. Квасац растворите у млаком млеку

и додајте у брашно. Умесите све састојке у глатко тесто које се одваја од

посуде. У зависности од квалитета брашна, можда ће бити потребно мало

више млека како би се тесто одвајало од посуде. Оставите тесто да на‐

расте док му се запремина не удвостручи. Поделите тесто на два дела,

обликујте две дугачке векне и ставите их на плех за печење који сте прет‐

ходно подмазали или прекрили папиром за печење. Оставите векне да

поново нарасту још за пола своје запремине. Пре печења поспите их

брашном и оштрим ножем засеците 3-4 дијагоналне линије дубине нај‐

мање 1 cm.

ROASTING RECIPES

PIZZA

Посуда:

За један плех за печење или 2 два округла плеха.

За тесто:

• 14 g квасца

• 200 ml воде

• 300 g брашна

• 3 g соли

• 1 кашика уља

Надев:

• 1 мала конзерва парадајза, сецканог

• 200 g ементалера, наренданог

• 100 g саламе

• 100 g барене шунке

• 150 g печурака (из конзерве)

• 150 g фета сира

• оригано

Поступак:

Примене, табеле и савети

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux B9971-5-M