Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 26

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 25
RECIPE MENU26
STREUSEL PLAIT
Për brumin:
375g miell
20g maja birre
150ml qumësht i vakët
60g sheqer
1 pisk kripë
2 të verdha veze
75g gjalpë
Mbushja:
200g sheqer
200g gjalpë
1 lugë çaji kanellë
350g miell
50g arra të grira
30g gjalpë i shkrirë
Siteni miellin në një tas dhe në mes të masës së miellit hapni një të çarë.
Copëtoni majanë e birrës, hidheni në pjesën e hapur të miellit, përziejeni me
qumështin dhe pak miell nga anët, trazojeni me miellin dhe lëreni masën në një
vend të ngrohtë që të vijë për aq kohë derisa pjesa e brumit e lyer me miell nga
lart të fillojë të plasaritet.
Hidhni në anë të miellit sheqerin, të verdhat e vezëve, gjalpin dhe kripën. Rrihini
të gjithë përbërësit duke i përzier derisa të krijohet një masë brumi.
Lëreni në një vend të ngrohtë masën e brumit të përgatitur që të vijë mirë derisa
volumi i saj të jetë gati i dyfishuar. Pas kësaj, shtroni brumin në një tavë të lyer
me yndyrë dhe lëreni që të vijë përsëri.
Hidhni bashkë në një tas sheqerin, gjalpin dhe kanellën dhe përziejini mirë me
njëri-tjetrin.
Hidhni në këtë masë miellin dhe arrat dhe trazojini të gjitha bashkë derisa të
krijohet materiali i mbushjes. Shpërndani gjalpin mbi brumin e shtruar dhe
shtroni gjithashtu njëtrajtësisht masën e krijuar të mbushjes.
Page view 25
1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments