Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book download pdf (Page 38)

RECIPE MENU38

Tabela e zierjes për konservim

Kohëzgjatjet dhe temperaturat e zierjes për konservim janë vlera të përafërta.

Ushqimi që do të konservohet

Temperatura

në°C

Zierja deri në fillimin

e pikimit

në minuta

Zierja e

mëtejshme me

100°C

në minuta

Fruta me kokrra të vogla

Luleshtrydhe, boronicë,

manaferra, kulumbri të pjekura

160-170 35-45 ---

Kulumbri të papjekura 160-170 35-45 10-15

Fruta me bërthamë

Dardha, ftonj, kumbulla 160-170 35-45 10-15

Perime

Karota

1) Lërini brenda në furrën e fikur

160-170 50-60 5-10

Kërpudha

160-170 40-60 10-15

Tranguj 160-170 50-60 ---

Turshi të përziera 160-170 50-60 15

Lakër rrepe, bizele, shpargull 160-170 50-60 15-20

Bishtaja 160-170 50-60 ---

1 2 ... 33 34 35 36 37 38 39 40

No comments

Aeg-Electrolux B9971-5-M Recipe Book Page 38