FR FOUR LIVRE DE RECETTES
10www.aeg.com
FRANÇAIS11
www.aeg.com/shop 892956298-A-412012
PROGRAMMES AUTOMATIQUESNuméro du program-meNom du programme1 RÔTI DE BOEUF2 RÔTI DE PORC3 RÔTI DE VEAU4 RÔTI D'AGNEAU5 RÔTI DE GIBIER6 POULET ENT
Réglages :• Programmes automatiques avec indica-tion du poids. Plage de réglages pourun morceau de 1 000 g à 3 000 g.Préparation :• Assaisonnez la via
7 - POISSONIngrédients :• 600 - 700 g de filets de sandre, saumonou truite saumonée• 150 g de fromage râpé•250 ml de crème• 50 g de chapelure• 1 cuill
te. Pour la garniture, mélangez lesœufs, la crème aigre et l'assaisonne-ment. Ajoutez ensuite le fromage.• Moule noir beurré de 28 cm de diamè-tr
d'œufs, le jus de citron, la crème fraîcheet la crème anglaise en poudre dans unsaladier et mélangez bien. Pour finir, in-corporez doucement les
• 2 gousses d'ail• 200 g de fromage râpé• 3 œufs• 100 ml de lait•250 ml de crème• 4 cuillères à soupe de beurrePréparation :• Épluchez les pommes
• 150 g de crevettes•150 g de moules décortiquées• sel, poivre• 50 g de parmesan râpé• 150 g d'emmental râpéIngrédients pour la béchamel :• 75 g
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