Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 18)

Фрукты с косточками

Продукты для кон-

сервирования

Температура в °C

Время до начала

образования пу-

зырьков воздуха,

мин

Продолжение кипя-

чения при 100°C,

мин

Груши, айва, слива 160-170 35-45 10-15

Овощи

Продукты для кон-

сервирования

Температура в °C

Время до начала

образования пу-

зырьков воздуха,

мин

Продолжение кипя-

чения при 100°C,

мин

Морковь

160-170 50-60 5-10

Огурцы 160-170 50-60 -

Овощные соленья 160-170 50-60 5-10

Кольраби, горох,

спаржа

160-170 50-60 15-20

1) Оставьте в выключенном духовом шкафу

Приготовление хлеба

Вид выпечки

Режимы духо-

вого шкафа

Уровень духо-

вого шкафа

Температура,

°C

Время, мин

Белый хлеб Хлеб 2 180 - 200 40 - 60

Багет Хлеб 2 200 - 200 35 - 45

Булочка Хлеб 2 180 - 200 40 - 60

Чиабатта Хлеб 2 200 - 220 35 - 45

Ржаной хлеб Хлеб 2 190 - 210 50 - 70

Черный хлеб Хлеб 2 180 - 200 50 - 70

Цельнозерновой

хлеб

Хлеб 2 170 - 190 60 - 90

Таблица датчика температуры внутри продукта

Говядина

Продукт Температура внутри продукта

Ростбиф или стейк: с кровью 45°C - 50°C

Ростбиф или стейк: средней прожаренности 60°C - 65°C

Ростбиф или стейк: хорошо прожаренный 70°C - 75°C

Свинина

Продукт Температура внутри продукта

Свиная лопатка, окорок, шея 80°C - 82°C

18 Использование, таблицы и рекомендации

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 18

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M