Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 40)

Косичка

Ингредиенты для теста:

• 650 г муки

•20 г дрожжей

• 200 мл теплого молока

•40 г сахара

• соль

•5 яичных желтка

• 200 г мягкого масла

Ингредиенты для начинки:

• 250 г измельченных грецких орехов

•20 г панировочных сухарей

•1 чайная ложка молотого имбиря

•50 мл молока

•60 г меда

•30 г растопленного сливочного масла

•20 мл рома

Ингредиенты для украшения:

•1 яичный желток

• немного молока

•50 г

миндальных хлопьев

Приготовление:

Просеять муку в миску для смешивания и сделать углубление в центре. Нарезать

дрожжи, положить их в углубление, перемешать их с молоком, небольшим количе-

ством сахара и частью муки с краев. Посыпать мукой и оставить подниматься в теп-

лом месте до тех пор, пока в насыпанной муке не образуются трещины

Оставшийся сахар высыпать на муку по краям. Все ингредиенты замесить в крутое

дрожжевое тесто. Дать тесту подняться в теплом месте, пока оно не увеличится в

объеме в два раза.

Смешать все ингредиенты для начинки. Разделить тесто на три равные части и раска-

тать в длинные прямоугольники. Выложить на каждый из прямоугольников

треть на-

чинки и свернуть каждый из них рулетом.

Заплести три рулета в косичку. Смазать косичку смесью из желтка с молоком и посы-

пать миндальной стружкой.

– Время приготовления в духовом шкафу: 55 минут

– Уровень духового шкафа: 3

Кольцевой Пирог

Ингредиенты для основы:

• 500 г муки

•1 пакетик сухих дрожжей

•80 г сахарной пудры

40 Рецепты для режима Помощь в Приготовлении

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 40

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M