Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 47)

– Уровень духового шкафа: 1

Луковый Пирог

Ингредиенты для теста:

• 300 г муки

•20 г дрожжей

• 125 мл теплого молока

•1 яйцо

•50 г сливочного масла

Ингредиенты для начинки:

• 750 г лука

• 250 г бекона

•3 яйца

• 250 г сметаны

• 125 мл молока

•1 ч. ложка соли

•1/2 ч. ложки молотого перца

Приготовление:

Просеять муку в миску для смешивания и сделать углубление в центре.

Нарезать дрожжи, положить их в углубление

, налить в углубление молока и добавить

немного муки, взятой с краев. Посыпать мукой и оставить подниматься в теплом ме-

сте, пока в насыпанной муке не образуются трещины.

Выложить яйцо и масло на муку по краю. Все ингредиенты замесить в крутое дрожже-

вое тесто.

Дать тесту подняться в теплом месте, пока оно

не увеличится в объеме в два раза.

А тем временем почистить лук, порезать на четвертинки, а затем нарезать тонкими

кольцами.

Бекон нарезать кубиками и слегка поджарить с луком, пока тот не станет прозрачным.

Оставить остывать.

Раскатать тесто и уложить его на хорошо смазанный маслом противень. Наколоть на-

сквозь вилкой и сделать

бортики. Оставить подниматься еще раз.

Смешать яйца, сметану, молоко, соль и перец. Добавить в смесь охлажденный лук с

беконом. Перемешать все, выложить на тесто и разровнять.

– Время приготовления в духовом шкафу: 45 минут

– Уровень духового шкафа: 1

Открытый Пирог

Ингредиенты для теста:

• 200 г муки

•2 яйца

• 100 г сливочного масла

•1/2 ч. ложки соли

• немного перца

Рецепты для режима Помощь в Приготовлении

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 47

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M