Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 16)

Zelenina

Zavařování Teplota ve °C

Zavařování do začát-

ku perlení v minu-

tách

Další vaření při 100

°C v minutách

Karotka/mrkev

160-170 50-60 5-10

Okurky 160-170 50-60 -

Nakládaná zelenina 160-170 50-60 5-10

Kedlubny, hrášek,

chřest

160-170 50-60 15-20

1) Nechte dojít ve vypnuté troubě

Pečení chleba

Druh pečení Funkce trouby Poloha roštu Teplota °C Čas (min)

Bílý chléb Chléb 2 180 - 200 40 - 60

Bagety Chléb 2 200 - 200 35 - 45

Briošky Chléb 2 180 - 200 40 - 60

Ciabatta Chléb 2 200 - 220 35 - 45

Žitný chléb Chléb 2 190 - 210 50 - 70

Tmavý chléb Chléb 2 180 - 200 50 - 70

Celozrnný chléb Chléb 2 170 - 190 60 - 90

Tabulka snímače teploty středu

Hovězí

Pokrm Teplota středu pokrmu

Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: nepropeče-

ný

45 - 50 °C

Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: středně pro-

pečený

60 - 65 °C

Steak z roštěnce nebo ze svíčkové: dobře pro-

pečený

70 - 75 °C

Vepřové

Pokrm Teplota středu jídla

Vepřové plecko, kýta, krkovice 80 - 82 °C

Kotlety (hřbet), uzené maso 75 - 80 °C

Sekaná 75 - 80 °C

Telecí

Pokrm Teplota středu jídla

Telecí pečeně 75 - 80 °C

16 Použití, tabulky a tipy

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M