•sůl
•pepř
• 3 stroužky česneku
• 1 svazek čerstvého rozmarýnu (nebo 1 lžička sušeného rozmarýnu)
• voda
Příprava:
Jehněčí kýtu omyjte a přebytečnou vodu oklepejte, vetřete olivový olej a do masa udělejte
zářezy. Osolte a opepřete. Česnek oloupejte a nakrájejte na plátky, spolu se snítkami roz-
marýnu zatlačte do zářezů v masu.
Jehněčí kýtu vložte do pekáče a přidejte vodu. Spodek by měl být ponořený do 10–15 mm.
– Doba pečení: 165 minut
– Poloha roštu: 1
Drůbež
Celé kuře
Nastavení:
Automatická váha. Nastavení jsou v rozsahu hmotnosti od 900 do 2100 g.
Příprava:
Kuře vložte do zapékací mísy a podle chuti okořeňte. Asi po 30 minutách pečení obraťte.
Na displeji se objeví příslušné upozornění.
Celá krůta
Nastavení:
Automatická váha. Nastavení jsou v rozsahu hmotnosti od 1700 do 4700 g.
Příprava:
Krůtu vložte do zapékací mísy a podle chuti okořeňte. Asi po 30 minutách pečení obraťte.
Na displeji se objeví příslušné upozornění.
Celá kachna
Nastavení:
Automatická váha. Nastavení jsou v rozsahu hmotnosti od 1500 do 3300 g.
Příprava:
Kachnu vložte do zapékací mísy a podle chuti okořeňte. Asi po 30 minutách pečení obraťte.
Na displeji se objeví příslušné upozornění.
Celá husa
Nastavení:
Automatická váha. Nastavení jsou v rozsahu hmotnosti od 2300 do 4700 g.
Příprava:
Husu vložte do zapékací mísy a podle chuti okořeňte. Asi po 30 minutách pečení obraťte.
Na displeji se objeví příslušné upozornění.
Drůbež bez kostí
Nastavení:
Automatická pečicí sonda, teplota uvnitř masa 75 °C.
26 Recepty pro Podporované vaření
Comments to this Manuals