Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 31

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 30
Příprava:
Olihně pořádně odrhněte solí a opláchněte pod tekoucí vodou.
Oloupejte cibuli, nadrobno nakrájejte a poduste se dvěma polévkovými lžícemi olivového
oleje, dokud nezesklovatí. K cibuli přidejte dlouhozrnnou rýži, piniové oříšky, rozinky a nase-
kanou petržel, osolte, opepřete a ochuťte citronovou šťávou. Olihně volně naplňte směsí a
zašijte otvory.
Do pekáče nalijte čtyři polévkové lžíce olivového oleje a olihně osmahněte na plotýnce.
Přidejte víno a rajčatovou šťávu.
Zakryjte pekáč a vložte do trouby.
Doba pečení: 60 minut
Poloha roštu: 1
Losos vařený v páře
Ingredience:
400 g brambor
2 svazky jarních cibulek
2 stroužky česneku
1 malá plechovka s nasekanými rajčaty
4 filety z lososa
citronová šťáva
•sůl a pepř
75 ml zeleninového vývaru
50 ml bílého vína
1 snítka čerstvého rozmarýnu
150 ml vína
1/2 svazku čerstvého tymiánu
Příprava:
Brambory umyjte, oloupejte, nakrájejte na čtvrtky a povařte ve slané vodě 25 minut, pak slij-
te a nakrájejte na plátky.
Jarní cibulky umyjte a nakrájejte na tenká kolečka. Oloupejte stroužky česneku a nakrájejte
na kousky. Smíchejte cibuli a česnek s nakrájenými rajčaty.
Pokapejte filety z lososa citronovou šťávou a nechte marinovat. Pak osušte a osolte a
opepřete.
Smíchejte zeleninu a brambory a vložte je do vymaštěné zapékací mísy, okořeňte a navrch
položte lososa.
Zalijte zeleninovým vývarem a bílým vínem, navrch rozložte rozmarýn a tymián.
Doba pečení: 30 minut
Poloha roštu: 3
Rybí nákyp
Ingredience:
8–10 brambor
2 cibule
125 g filet z ančoviček
Recepty pro Podporované vaření
31
Page view 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments