• 200 g másla
• 200 g cukru
• 1 balíček vanilkového cukru (asi 8 g)
• 1 špetka soli
•3 vejce
• 300 g mouky
• 1/2 balíčku prášku do pečiva (asi 8 g)
• 125 g rybízu
• 125 g hrozinek
• 60 g nasekaných mandlí
• 60 g kandované citrónové kůry nebo kandované pomerančové kůry
• 60 g nasekaných kandovaných třešní
• 70 g celých spařených mandlí
Ostatní:
• Černá rozkládací forma na pečení, průměr 24 cm
• Margarín k vymaštění
• Strouhanka k vysypání formy
Příprava:
Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl dáme do mísy na míchání těsta a našleháme směs. Pak
přidáme postupně vejce a znovu našleháme. Mouku smícháme s práškem na pečení a vmí-
cháme do pěnové masy.
Do směsi vmícháme také ovoce.
Dáme směs do připravené formy a její okraje vytvarujeme o trochu výš než střed. Okraj a
střed moučníku ozdobíme celými spařenými mandlemi. Vložíme moučník do trouby.
– Doba pečení: 100 minut
– Poloha roštu: 1
Koláč s drobenkou
Ingredience na těsto:
• 375 g mouky
• 20 g droždí
• 150 ml vlažného mléka
• 60 g cukru
• 1 špetka soli
•2 vaječné žloutky
• 75 g měkkého másla
Ingredience na drobenku:
• 200 g cukru
• 200 g másla
•1 lžička skořice
• 350 g mouky
• 50 g nasekaných oříšků
Recepty pro Podporované vaření
35
Comments to this Manuals