Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Sebzeler
Konserve yapılacak
gıda
Sıcaklık, °C olarak
Kaynamaya kadar
olan pişirme süresi
(dakika)
100°C'de pişirmeye
devam etme süresi,
dakika olarak
Havuç
1)
160-170 50-60 5-10
Salatalık 160-170 50-60 -
Karışık kornişon 160-170 50-60 5-10
Yer lahanası, bezelye,
kuşkonmaz
160-170 50-60 15-20
1) Kapalı fırında bekletin
Ekmek
Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf seviyesi Sıcaklık °C Zaman (Dakika)
Beyaz Ekmek Ekmek 2 180 - 200 40 - 60
Bagetler Ekmek 2 200 - 200 35 - 45
Tatlı çörek Ekmek 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta Ekmek 2 200 - 220 35 - 45
Çavdar Ekmeği Ekmek 2 190 - 210 50 - 70
Kara Ekmek Ekmek 2 180 - 200 50 - 70
Tam Tahıl ekmeği Ekmek 2 170 - 190 60 - 90
Yemekölçer tablosu
Sığır eti
Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı
Antrikot veya biftek: az pişmiş 45 - 50°C
Antrikot veya biftek: orta 60 - 65°C
Antrikot veya biftek: iyi pişmiş 70 - 75°C
Kuzu Eti
Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı
Kuzu ön kol, jambon parçası, boyun 80 - 82°C
Kuzu pirzola, sırt eti 75 - 80°C
Rosto 75 - 80°C
Dana eti
Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı
Dana rosto 75 - 80°C
Dana incik 85 - 90°C
16 Kullanımlar, tablolar ve ipuçları
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments