Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 44)

Tarta de fruta

Ingredientes para la masa:

• 200 g de harina

• 1 pizca de sal

• 125 g de mantequilla

• 1 huevo

• 50 g de azúcar

• 50 ml de agua fría

Ingredientes para el relleno:

• Fruta estacional (ya sean manzanas, melocotones, cerezas, etc.)

• 90 g de almendras molidas

• 2 huevos

• 100 g de azúcar

• 90 g de mantequilla blanda

Otros:

• Molde para "quiche" de 28 cm, engrasado

Preparación:

Tamice la harina en el cuenco y mézclela con la sal y la mantequilla en trozos pequeños. A

continuación, añada el huevo, el azúcar y el agua fría y trabaje la masa.

Enfríe todo durante 2 horas en el frigorífico. Extienda con un rodillo la masa refrigerada y

colóquela en un molde de flan "quiche" engrasado; pinche con un tenedor. Limpie la fruta,

quite las almas, huesos y pepitas y colóquelo en pequeñas porciones o rodajas sobre el pas-

tel. Coloque las almendras molidas, los huevos, el azúcar y la mantequilla blanda en un

cuenco y elabore hasta obtener una masa cremosa. Colóquelo sobre la fruta y alise.

– Tiempo en el horno: 50 minutos

–Nivel: 1

Tarta de manzana asada de la abuela

Preparación:

Coloque 250 g de mantequilla, 250 g de azúcar, un sobre de azúcar brillaban y una pizca de

sal en un bol y bata la mezcla hasta que quede esponjosa. Añada 100 g de mazapán en

trozos pequeños y data hasta mezclar bien. Añada 5 huevos uno a uno y trata hasta que

quede esponjoso. Añadan 500 g de harina, 1 bolsa de levadura, 1 bolsa de especias para pan

de jengibre y 50 g de cacao en polvo a la mezcla. Vierta 150 ml de vino tinto. Coloque la

masa en una bandeja honda recubierta de papel de hornear y alise la superficie. Pele 1,2 kg

de manzanas, quite las almas y córtelas en rodajas de 0,5 cm. Puré de ciruelas: Coloque la

rodajas sobre la masa y rellene los agujeros de las almas con puré de ciruelas. Introdúzcalo

en el horno.

– Tiempo en el horno: 50 minutos

–Nivel: 3

– Tras ello, deje enfriar y quite el papel de hornear.

Glaseado:

– 250 ml de zumo de manzana

44 Recetas de Cocción asistida

1 2 ... 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 44

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M