Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 47)

•1 столова ложка оливкової олії

•2 цибулини

• сіль та перець

•1 чайна ложка подрібненого чебрецю

• 125 г сиру рікотта

• 100 г козиного сиру

•2 столові ложки оливок

•1 яйце

•60 мл вершків

Інше:

• Змащена форма для випікання з чорної сталі діаметром 28 см

Приготування:

Всипати в миску борошно, додати оливкову олію і сіль і вимішувати, доки суміш не ста-

не

крихкою (схожою на панірувальні сухарі). Додати воду і замісити тісто. Поставити

тісто в холодильник на декілька годин.

Розкачати тісто і викласти у змащену форму для випікання з чорної сталі. Проколоти

тісто виделкою.

Налити на сковорідку 1 столову ложку оливкової олії. Почистити цибулю, порізати на

маленькі скибочки і протушкувати в олії під кришкою протягом

близько 30 хвилин. При-

правити сіллю і перцем і змішати з 1/2 чайної ложки подрібненої петрушки.

Зачекати, доки цибуля трохи охолоне, потім розподілити по тісту.

Зверху викласти сир рікотта та козиний сир і додати оливки. Посипати зверху 1/2 чай-

ної ложки подрібненого чебрецю.

Для приготування начинки змішати яйця та вершки. Вилити начинку на

пиріг.

– Час у духовій шафі: 45 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Торт з сирною начинкою

Складові:

•1,5 листи оригінального швейцарського листкового тіста або звичайного листкового

тіста (розкатаного у квадрат)

• 500 г тертого сиру ементаль

• 200 мл вершків

• 100 мл молока

•4 яйця

• сіль, перець та мускатний горіх

Приготування:

Помістити тісто на добре змащене деко для випікання. Проколоти тісто виделкою де-

кілька разів.

Рівномірно розподілити сир ементаль по тісту. Змішати вершки, молоко

та яйця та

приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Знову добре перемішати і вилити на

сир.

– Час у духовій шафі: 40 хвилин

– Рівень духової шафи: 1

Рецепти Допомога при готуванні

1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 59 60

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 47

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M