Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 13

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 16
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 12
Kavanozlardaki sıvı kaynamaya başladığında
(bir litrelik kavanozlar için yaklaşık 35 - 60 da‐
kika sonra), fırını kapayın veya sıcaklığı
100°C'ye düşürün (bkz. tablo).
Yumuşak meyveler
Konserve yapılacak
gıda
Sıcaklık, °C olarak
Kaynamaya kadar
olan pişirme süresi
(dakika)
100°C'de pişirmeye
devam etme süresi
(dakika)
Çilek, böğürtlen, ahu‐
dudu, bektaşi üzümü
160 - 170 35 - 45 -
Sert çekirdekli meyveler
Konserve yapılacak
gıda
Sıcaklık, °C olarak
Kaynamaya kadar
olan pişirme süresi
(dakika)
100°C'de pişirmeye
devam etme süresi
(dakika)
Armut, ayva, erik 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Sebzeler
Konserve yapılacak
gıda
Sıcaklık, °C olarak
Kaynamaya kadar
olan pişirme süresi
(dakika)
100°C'de pişirmeye
devam etme süresi
(dakika)
Havuç
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Salatalık 160 - 170 50 - 60 -
Karışık turşu 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Yer lahanası, bezel‐
ye, kuşkonmaz
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Fırını kapadığınızda içinde bekletin.
EKMEK PİŞİRME
Pişirme tipi Fırın fonksiyonu Raf konumu Sıcaklık °C dk. olarak zaman
Beyaz ekmek Ekmek 2 180 - 200 40 - 60
Baget Ekmek 2 200 - 220 35 - 45
Brioche Ekmek 2 180 - 200 40 - 60
Ciabatta ekmeği Ekmek 2 200 - 220 35 - 45
Çavdar ekmeği Ekmek 2 190 - 210 50 - 70
Siyah ekmek Ekmek 2 180 - 200 50 - 70
Kepekli ekmek Ekmek 2 170 - 190 60 - 90
İÇ SICAKLIK SENSÖRÜ TABLOSU
Sığır eti
Yemek Yiyecek İç Sıcaklığı °C
Antrikot veya biftek: az pişmiş 45 - 50
TÜRKÇE 13
Page view 12
1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Comments to this Manuals

No comments