Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 7)

Fırını önceden ısıtın

DÜŞÜK ISIDA PİŞİRME

Bu fonksiyonu, yağsız ve yumuşak et ve balıkları

iç sıcaklıkları 65°C'den fazla olmayacak şekilde

hazırlamak için kullanın. Düşük Isıda Pişirme etli

güveç veya yağlı rostolar için uygun değildir. Etin

doğru iç sıcaklığa sahip olmasını garanti altına

almak için Yemekölçeri kullanabilirsiniz (Yeme‐

kölçer tablosuna bakın).

İlk 10 dakikada fırın sıcaklığını 80°C ila 150°C

arasına ayarlayabilirsiniz. Varsayılan sıcaklık

90°C'dir. Sıcaklık ayarlandıktan sonra, fırın

80°C'de pişirmeye devam eder. Kümes hayvan‐

ları için otomatik düşük ısıda pişirme fonksiyonu‐

nu kullanmayın.

Bu fonksiyonu kullandığınızda, daima

yemekleri kapaksız pişirin.

Etin her iki tarafını ocak üzerindeki bir tava‐

da çok yüksek ayarda 1 - 2 dakika kızartın.

Eti sıcak kızartma tavası ile birlikte tel raf

üzerinde fırına yerleştirin.

Yemekölçeri etin içine yerleştirin.

Düşük ısıda pişirme fonksiyonunu seçin ve

doğru iç sıcaklığı ayarlayın.

Pişirilecek gıda‐

lar

Ağırlık (g) Raf konumu Sıcaklık °C

dakika olarak za‐

man

Rozbif 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Sığır fileto 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Dana eti rosto 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Biftekler 200 - 300 3 120 20 - 40

PİZZA KONUMU

Pişirme tipi Raf konumu Sıcaklık °C Zaman (dk.)

Pizza (ince hamurlu)

200 - 230

1)2)

15 - 20

Pizza (yoğun üst mal‐

zemeli)

2 180 - 200 20 - 30

Turta 1 180 - 200 40 - 55

Ispanaklı turta 1 160 - 180 45 - 60

Kiş 1 170 - 190 45 - 55

Swiss Flan 1 170 - 190 45 - 55

Elmalı kek, kapalı 1 150 - 170 50 - 60

Sebzeli turta 1 160 - 180 50 - 60

Mayasız ekmek

230 - 250

10 - 20

Puf böreği

160 - 180

45 - 55

Flammekuchen (Alevli

Tart) (Alsace bölge‐

sinden Pizza benzeri

bir yemek)

230 - 250

12 - 20

Piroggen (Rusya usu‐

lü kapalı pide)

180 - 200

15 - 25

Fırını önceden ısıtın.

TÜRKÇE 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 15 16

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 7

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M