Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 29)

• 20 g vaj

•1 tojás

• só és bors

Elkészítés:

Tisztítsa meg a csirkét, és hagyja megszáradni. Keverje össze az olajat, a sót és a paprikát,

és dörzsölje be vele a csirkét.

Töltelék: Keverje össze a zsemlemorzsát és a tejet. Tegye a felaprított hagymát, petre-

zselymet és a vajat egy tepsibe, és pirítsa meg. Vágja apróra a szívet, a májat és a zúzát,

majd adjon hozzá egy tojást. Ezután mindezt keverje össze, és fűszerezze sóval és borssal.

Helyezze a csirkét mellével lefelé egy tepsibe, majd tegye a sütőbe; 30 perc múlva fordítsa

meg. (Hangjelzés hallható.)

–Időtartam a sütőben: 90 perc

– Polcmagasság: 1

Hal

Hal egészben

Beállítás:

Húshőmérő automatika, maghőmérséklet 70 °C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze a halat, illessze bele a húshőmérőt, majd helyezze megfelelő sütőe-

dénybe.

Halfilé

Hozzávalók:

• 600–700 g süllő-, lazac- vagy tengeripisztráng-filé

• 150 g reszelt sajt

• 250 ml főzőtejszín

• 50 g zsemlemorzsa

• 1 teáskanál tárkony

• apróra vágott petrezselyem

• só és bors

•citrom

•vaj

Elkészítés:

Locsolja meg citromlével a halfilét, és egy ideig hagyja pácolódni. Ezután papírtörlővel itas-

sa fel a felesleges citromlevet. Sózza és borsozza meg a halfilé mindkét oldalát. Tegye ezu-

tán a halfilét a vajjal kikent, tűzálló edénybe.

Keverje össze a reszelt sajtot, a tejszínt, a zsemlemorzsát, a tárkonyt és az apróra vágott

petrezselymet. Azonnal terítse rá az elegyet a halszeletekre, majd tegye rá az apró kockák-

ra vágott vajat is.

–Időtartam a sütőben: 35 perc

– Polcmagasság: 3

Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 29