Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 47

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 46
Mindegyik csík sarkára tegyen 2 púpozott evőkanálnyi fetakeveréket, és átlósan hajtsa ös-
sze háromszögformára.
Tegye fejjel lefelé egy tepsibe, és kenje be olajjal.
–Időtartam a sütőben: 25 perc
Polcmagasság: 3
Fehér kenyér
Hozzávalók:
1000 g liszt
1 kocka friss élesztő vagy 2 csomag száraz élesztő
650 ml tej
15 g só
Egyéb:
Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi.
Elkészítés:
Tegyen lisztet és sót egy nagy tálba. Oldja fel az élesztőt langyos tejben, és öntse bele a
lisztbe. A hozzávalókból gyúrjon nyújtható tésztát. A liszt minőségétől függően előfordulhat,
hogy a megfelelő tészta eléréséhez kicsivel több tejre van szükség.
Kelessze kétszeresre a tésztát.
Vágja kétfelé a tésztát, és hosszú formára nyújtva tegye be a zsírozott vagy sütőpapírral
bélelt tepsibe.
Kelessze meg még egyszer másfélszeresre a kenyereket.
Sütés előtt szórjon rájuk egy kis lisztet, és egy éles késsel ejtsen rajtuk 3-4 átlós, legalább 1
cm mély vágást.
–Időtartam a sütőben: 55 perc
Polcmagasság: 1
Parasztkenyér
Hozzávalók:
500 g búzaliszt
250 g rozsliszt
15 g só
1 kis csomag szárított élesztő
250 ml víz
250 ml tej
15 g só
Egyéb:
Kizsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi.
Elkészítés:
Tegyen búzalisztet, rozslisztet, sót és szárított élesztőt egy nagy tálba.
Keverje össze a vizet, a tejet és a sót, és öntse bele a lisztbe. A hozzávalókból gyúrjon
nyújtható tésztát. Kelessze kétszeresre a tésztát.
Hosszúkás cipóformára nyújtva tegye be a tésztát a zsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsi-
be.
Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz
47
Page view 46
1 2 ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments