Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 52)

Készítsen még egy réteg burgonyát, erre padlizsánt, majd darált húst. A legfelső réteg a

besamel mártás legyen. A tetejére szórja rá a maradék sajtot és a zsemlemorzsát. Olvassza

meg a vajat és öntse a muszaka tetejére

–Időtartam a sütőben: 60 perc

– Polcmagasság: 1

Tészta felfújt

Hozzávalók:

• 1 liter víz

•só

• 250 g tagliatelle (vékonymetélt)

• 250 g főtt sonka

• 20 g vaj

• 1 köteg petrezselyem

• 1 hagyma

• 100 g vaj

•1 tojás

• 250 ml tej

• só, bors és szerecsendió

• 50 g reszelt parmezán sajt

Elkészítés:

Csipetnyi sót hozzáadva forraljon vizet egy edényben. Tegye a forrásban lévő vízbe a vé-

konymetéltet, és főzze kb. 12 percig. Ezután szűrje le a tésztát.

Kockázza fel a sonkát.

Hevítse fel a vajat egy serpenyőben.

Aprítsa fel a petrezselymet, majd hámozza meg és vágja apróra a hagymát. Mindkettőt pá-

rolja a serpenyőben.

Kevés vajjal kenjen ki egy tepsit. Keverje össze a vékonymetéltet, a sonkát és a párolt pet-

rezselymet és hagymát, majd helyezze a tepsibe.

Keverje össze a tojást és a tejet, majd fűszerezze sóval, borssal és szerecsendióval, és ön-

tse rá a tésztára. Szórja rá egyenletesen a parmezánsajtot.

–Időtartam a sütőben: 45 perc

– Polcmagasság: 1

Cikóriás felfújt

Hozzávalók:

• 8 közepes méretű cikória

• 8 szelet főtt sonka

• 30 g vaj

•1,5 evőkanál liszt

• 250 ml zöldségleves (a cikóriából)

•5 evőkanál tej

• 100 g reszelt ementáli sajt

52 Receptek az Előre programozott sütés funkcióhoz

1 2 ... 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 52