Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 23)

Friptura de miel, medie

Setări:

Probă de carne automată. Temperatura zonei de mijloc 70 °C.

Mod de preparare:

Condimentaţi carnea după gust, introduceţi sonda pentru carne şi puneţi într-un vas rezis‐

tent la foc.

Pulpa de miel

Ingrediente:

• 2,7 kg pulpă de miel

• 30 ml ulei de măsline

•sare

•piper

• 3 căţei de usturoi

• 1 legătură de rozmarin proaspăt (sau 1 linguriţă de rozmarin uscat)

•apă

Mod de preparare:

Spălaţi pulpa de miel şi apoi uscaţi, ungeţi cu ulei de măsline şi crestaţi carnea. Condimenta‐

ţi cu sare şi piper. Curăţaţi căţeii de usturoi şi feliaţi, introduceţi împreună cu crenguţele de

rozmarin în crestăturile din carne.

Puneţi pulpa de miel într-o tavă pentru coacere şi adăugaţi apă; partea inferioară trebuie să

fie acoperită la o adâncime de 10-15 mm.

– Timp în cuptor: 165 de minute

– Nivel de utilizare: 1

Găină

Pui, întreg

Setări:

Stabilirea automată a greutăţii. Interval de setare pentru greutate între 900 şi 2100 g.

Mod de preparare:

Puneţi puiul într-un vas rezistent la foc şi condimentaţi după gust. După circa 30 de minute,

întoarceţi friptura. Este afişat un semnal de reamintire.

Curcan, întreg

Setări:

Stabilirea automată a greutăţii. Interval de setare pentru greutate între 1.700 şi 4.700 g.

Mod de preparare:

Puneţi curcanul într-un vas rezistent la foc şi condimentaţi după gust. După circa 30 de minu‐

te, întoarceţi friptura. Este afişat un semnal de reamintire.

Rata, întreaga

Setări:

Stabilirea automată a greutăţii. Interval de setare pentru greutate între 1.500 şi 3.300 g.

Mod de preparare:

Reţete pentru Gătire asistata

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 23