Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 29)

Spălaţi cartofii, curăţaţi coaja, tăiaţi în patru şi fierbeţi în apă cu sare timp de 25 de minute,

apoi scurgeţi şi tăiaţi felii.

Spălaţi ceapa verde şi tăiaţi fin. Curăţaţi căţeii de usturoi şi tăiaţi în bucăţi. Amestecaţi cea‐

pa şi usturoiul cu roşiile tăiate cubuleţe.

Presăraţi fileurile de somon cu sucul de la o lămâie şi lăsaţi la marinat. Apoi uscaţi şi condi‐

mentaţi cu sare şi piper.

Amestecaţi legumele şi cartofii şi puneţi-le într-un vas rezistent la căldură uns şi puneţi so‐

monul deasupra.

Turnaţi supă de legume şi vin alb, apoi puneţi rozmarin şi cimbru deasupra.

– Timp în cuptor: 30 de minute

– Nivel de utilizare: 3

Peşte înăbuşit (Janson)

Ingrediente:

• 8-10 cartofi

• 2 cepe

• 125 g fileuri de anşoa

• 300 ml smântână

• 2 linguri pesmet

•piper

• cimbru proaspăt tocat

• 2 linguri unt

Mod de preparare:

Spălaţi cartofii, curăţaţi şi tăiaţi în felii subţiri. Curăţaţi ceapa şi tăiaţi felii.

Ungeţi un vas rezistent la căldură cu unt. Puneţi o treime din cartofi şi ceapă în vas. Deasu‐

pra puneţi jumătate din fileurile de anşoa şi acoperiţi cu altă treime de ceapă şi cartofi. Distri‐

buiţi restul fileurilor de anşoa deasupra. Deasupra puneţi restul de ceapă şi cartofi, stratul

de deasupra fiind cartofii.

Presăraţi deasupra piperul şi cimbrul tocat.

Turnaţi saramura de la anşoa în vas şi adăugaţi smântână. Presăraţi deasupra pesmetul şi

puneţi bucăţi mici de unt deasupra.

– Timp în cuptor: 60 de minute

– Nivel de utilizare: 3

Prăjitura

Pandişpan cu lămâie

Ingrediente pentru amestec:

• 250 g unt

• 200 g zahăr

• 1 plic de zahăr vanilat (aproximativ 8 g)

• 1 priză de sare

• 4 ouă

• 150 g făină

Reţete pentru Gătire asistata

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 29