Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 4

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 56
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 3
UTILIZĂRI, TABELE DE GĂTIT ŞI RECOMANDĂRI
AVERTIZARE
Consultaţi capitolul "Informaţii privind siguranţa".
Partea interioară a uşii
La anumite modele, pe partea interioară a uşii cuptorului se află:
numărul nivelurilor pentru rafturi (modele selectate)
informaţii referitoare la funcţiile cuptorului, nivelurile recomandate pentru rafturi şi tempe‐
raturile pentru preparatele standard (modele selectate).
Temperatura şi duratele de coacere din tabele au rol consultativ. Acestea depind de reţete,
de calitatea şi de cantitatea ingredientelor utilizate.
Coacerea
Instrucţiuni generale
Noul dumneavoastră cuptor poate să coacă sau să frigă alimentele în mod diferit faţă de
aparatul anterior. Adaptaţi setările obişnuite (temperatură, durate de gătire) şi nivelurile
grătarelor conform valorilor din tabele.
Când duratele de coacere sunt mai lungi, puteţi opri cuptorul cu 10 minute înainte de ter‐
minarea duratei, pentru a utiliza căldura reziduală.
Când utilizaţi alimente congelate, este posibil ca tăvile din interiorul cuptorului se deforme‐
ze în timpul coacerii. Când tăvile se răcesc distorsiunea dispare.
Cum se folosesc Tabelele de coacere
Vă recomandăm ca prima dată să folosiţi o temperatură mai joasă.
Dacă nu puteţi găsi setările pentru o anumită reţetă, căutaţi reţete similare.
Durata de coacere se poate prelungi cu 10-15 minutes, atunci când coaceţi prăjituri pe
mai multe niveluri.
Prăjiturile şi produsele de patiserie aflate la înălţimi diferite nu se rumenesc uniform la
început. Dacă se întâmplă acest lucru, nu modificaţi setările de temperatură. Diferenţele
se atenuează în timpul coacerii.
Coacere în forme
Tip de coacere Funcţia cuptorului Nivel de utilizare Temperatură °C
Durata de gătit
Ore:Minute
Cozonac rotund
cu gaură la mijloc
sau brioşă
Căldura de sus +
jos
1 160-180 0:50-1:10
Chec Madeira/
Prăjituri de fructe
Căldura de sus +
jos
1 150-170 1:10-1:30
Pandişpan
Căldura de sus +
jos
2 160-180 0:30-0:45
Aluat pentru tartă
- patiserie
Căldura de sus +
jos
2
190-210
1)
0:10-0:25
4
Utilizări, tabele de gătit şi recomandări
Page view 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments