Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 42)

• 150 g brânză rasă

• 200 g şuncă fiartă sau şuncă slabă

• 2 ouă

• 250 g smântână

• sare, piper şi nucşoară

Altele:

• Tavă neagră, unsă, cu diametru de 28 cm

Mod de preparare:

Făina, untul, ouăle şi mirodeniile se aşează într-un vas şi se amestecă până se omogeni‐

zează. Aluatul trebuie lăsat câteva ore la rece.

Întindeţi aluatul într-o tavă unsă din tablă neagră. Înţepaţi aluatul cu o furculiţă.

Presăraţi şunca pe aluat.

Pentru sos trebuie amestecate ouăle cu smântâna şi cu condimentele. Apoi adăugaţi brânza.

Turnaţi umplutura peste şuncă.

– Timp în cuptor: 45 de minute

– Nivel de utilizare: 1

Sufleu cu brânza de capra

Ingrediente pentru aluat:

• 125 g făină

• 60 ml ulei de măsline

• 1 priză de sare

• 3-4 linguri de apă rece

Ingrediente umplutură:

• 1 lingură ulei de măsline

• 2 cepe

• sare şi piper

• 1 linguriţă de cimbru tocat

• 125 g ricotta

• 100 g brânză de capră

• 2 linguri măsline

•1 ou

• 60 ml smântână

Altele:

• Tavă neagră, unsă, cu diametru de 28 cm

Mod de preparare:

Puneţi făina, uleiul de măsline şi sarea într-un recipient şi încorporaţi până când amestecul

seamănă cu pesmetul. Adăugaţi apă şi frământaţi aluatul. Aluatul trebuie lăsat câteva ore la

rece.

Întindeţi aluatul într-o tavă unsă din tablă neagră. Înţepaţi aluatul cu o furculiţă.

Puneţi 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie. Curăţaţi ceapa, tăiaţi felii subţiri şi căliţi în

ulei circa 30 de minute cu capacul pe tigaie. Condimentaţi cu sare şi piper şi amestecaţi 1/2

linguriţă de pătrunjel tocat.

Reţete pentru Gătire asistata

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 42

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M