Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 7)

Étel típusa

Hőlégbefúvás, nagy hőfok

Hőmérséklet °C Idő percbenPolcmagasság

2 polc 3 polc

Aprósütemény

kevert piskóta‐

tésztából

1/4 - 160 - 170 25 - 40

Tojásfehérjével

készült teasüte‐

mények, hab‐

csók

1/4 - 80 - 100 130 - 170

Puszedli 1/4 - 100 - 120 40 - 80

Kelt tésztájú sü‐

temény

1/4 - 160 - 170 30 - 60

Leveles tészta 1/4 -

170 - 180

30 - 50

Péksütemény 1/4 - 180 30 - 55

Small cakes /

Aprósütemény

(20 db/tepsi)

1/4 -

150

25 - 40

Melegítse elő a sütőt

HŐLÉGBEFÚVÁS, KIS HŐFOK

Ezzel a funkcióval 65 °C-nál nem magasabb

maghőmérsékleten sovány, porhanyós húsokat

és halat lehet elkészíteni. A Hőlégbefúvás, kis

hőfok nem alkalmazható olyan receptek elkészí‐

téséhez, mint a serpenyős sültek és a zsíros ser‐

tés roston. A húshőmérő segítségével biztosít‐

hatja a hús megfelelő maghőmérsékletét (lásd a

Húshőmérő táblázatát).

Az első 10 percben a sütő hőmérsékletét 80 °C

és 150 °C között lehet beállítani. A hőmérséklet

alapértelmezett értéke 90 °C. A hőmérséklet be‐

állítása után a készülék a sütést 80 °C-on folytat‐

ja. Ne használja az automatikus hőlégbefúvás,

kis hőfok funkciót szárnyasok elkészítéséhez.

Az ételt mindig fedő nélkül készítse,

amikor ezt a funkciót használja.

Főzőlapon süsse elő erős tűzön a hús mind‐

két oldalát 1 - 2 percig egy tepsiben.

Helyezze a húst a forró hússütő tepsivel

együtt a sütő huzalpolcára.

Nyomja a húshőmérőt a húsba.

Válassza ki a Hőlégbefúvás, kis hőfok funk‐

ciót, és állítsa be a megfelelő végső maghő‐

mérsékletet.

Készítendő étel Súly (g) Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő percben

Marhasült 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Marhafilé 1000 - 1500 3 120 90 - 150

Borjú roston 1000 - 1500 1 120 120 - 150

Marhapecsenye 200 - 300 3 120 20 - 40

PIZZASÜTÉS

Étel típusa Polcmagasság Hőmérséklet °C Idő (perc).

Pizza (vékony)

200 - 230

1)2)

15 - 20

MAGYAR 7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 7

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M