Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 13)

SUŠENJE - KUHANJE NA VRUĆI

ZRAK

Police pećnice prekrijte papirom za pečenje.

Za najbolje rezultate: isključite uređaj nakon pro‐

teka polovice potrebnog vremena. Otvorite vrata

uređaja i pustite da se uređaj ohladi. Nakon toga

završite postupak sušenja.

Povrće

Namirnice za su‐

šenje

Razina police

Temperatura u

°C

Vrijeme u satima

(smjernice)

1 razina 2 razine

Grah 3 1/4 60 - 70 6 - 8

Paprike 3 1/4 60 - 70 5 - 6

Povrće za

kiseljenje

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Gljive 3 1/4 50 - 60 6 - 8

Začinsko bilje 3 1/4 40 - 50 2 - 3

Voće

Namirnice za su‐

šenje

Razina police

Temperatura u

°C

Vrijeme u satima

(smjernice)

1 razina 2 razine

Šljive 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Marelice 3 1/4 60 - 70 8 - 10

Jabuke izrezane

na ploške

3 1/4 60 - 70 6 - 8

Kruške 3 1/4 60 - 70 6 - 9

KONZERVIRANJE

Zapamtite:

• Upotrebljavajte samo staklenke za konzervi‐

ranje istih dimenzija dostupne na tržištu.

• Ne koristite staklenke s poklopcima koji se od‐

vijaju, s bajonetnim poklopcima ili metalnim

poklopcima.

• Za ovu funkciju koristite prvu policu odozdo.

• Na pekač za pecivo ne stavljajte više od šest

staklenki od jedne litre.

• Staklenke napunite do iste razine i zatvorite

zatvaračem.

• Staklenke se ne smiju međusobno dodirivati.

• U pekač za pecivo stavite oko 1/2 litre vode

kako biste osigurali dovoljno vlage u pećnici.

• Kad tekućina u staklenkama počne ključati

(kod staklenki od 1 litre nakon otprilike 35 - 60

minuta), isključite pećnicu ili smanjite tempe‐

raturu na 100 °C (vidi tablicu).

Meko voće

Konzerviranje Temperatura u °C

Vrijeme kuhanja do

vrenja u min.

Nastavak kuhanja na

100 °C u min.

Jagode, borovnice,

maline, zreli ogrozdi

160 - 170 35 - 45 -

Koštunjavo voće

Konzerviranje Temperatura u °C

Vrijeme kuhanja do

vrenja u min.

Nastavak kuhanja pri

100 °C u min.

Kruške, dunje, šljive 160 - 170 35 - 45 10 - 15

HRVATSKI 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20

Comments to this Manuals

No comments