Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 36)

• 200 g maslaca

•1 čajna žličica cimeta

• 350 g brašna

• 50 g nasjeckanih oraha

• 30 g otopljenog maslaca

Način pripreme:

Prosijte brašno u posudu za miješanje i napravite rupu u sredini. Izrežite kvasac, stavite ga

u rupu, izmiješajte s mlijekom i malo brašna s ruba, pospite brašnom, ostavite da se digne

na toplom mjestu dok na posutom brašnu ne nastanu pukotine.

Stavite šećer, žumanjke, maslac i sol na rub brašna. Sve sastojke zamijesite u podatno

tijesto.

Ostavite tijesto da se digne na toplom mjestu dok mu se volumen otprilike ne udvostruči.

Zatim zarolajte tijesto i stavite na namašćenu pliticu za pečenje pa ostavite da se opet dig-

ne.

Stavite šećer, maslac i cimet u posudu za miješanje i izmiješajte zajedno.

Stavite brašno, orahe i tijesto zajedno da dobijete prhku smjesu.

Stavite maslac na dignuto tijesto i zatim po tome ravnomjerno rasporedite prhku smjesu.

–Vrijeme pečenja: 35 minuta

– Razina police: 3

Pletenica od dizanog tijesta

Sastojci za tijesto:

• 750 g brašna

• 30 g kvasca

• 400 ml mlakog mlijeka

• 10 g šećera

• 15 g soli

• 1 jaje

• 100 g mekog maslaca

Sastojci za premaz:

•1 žumanjak

• malo mlijeka

Način pripreme:

Prosijte brašno u posudu za miješanje i napravite rupu u sredini. Izrežite kvasac, stavite ga

u rupu, izmiješajte s mlijekom, malo šećera i malo brašna s ruba, pospite brašnom, ostavite

da se digne na toplom mjestu dok na posutom brašnu ne nastanu pukotine.

Stavite ostatak šećera, soli, jaja i maslaca na rub brašna. Sve sastojke zamijesite u podatno

tijesto.

Ostavite tijesto da se digne na toplom mjestu dok mu se volumen otprilike ne udvostruči.

Odvojite tri jednaka dijela tijesta i oblikujte ih u valjak. Isprepletite sva tri dijela zajedno.

Prekrijte pletenicu i ostavite je da se diže pola sata. Premažite površinu pletenice mješavi-

nom žumanjka i mlijeka pa stavite pletenicu u pećnicu.

–Vrijeme pečenja: 50 minuta

– Razina police: 3

36 Pomoć pri kuhanju – recepti

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 55 56

Comments to this Manuals

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 36

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Aeg-Electrolux BP9314001M