Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book download pdf (Page 25)

–Úroveň v rúre: 1

Pečená jahňacina

Nastavenia:

Automatický program s nastavením hmotnosti. Nastavenie hmotnosti medzi 1 000 a 3 000 g.

Príprava:

Okoreňte mäso podľa chuti a vložte ho do ohňovzdornej formy. Pridajte vodu alebo inú tekutinu.

Dno by malo byť pokryté do výšky 10 – 30 mm. Zakryte pokrievkou.

Jahňacia roštenka, médium

Nastavenia:

Automatický program s teplotnou sondou na meranie teploty vo vnútri mäsa. Teplota vo vnútri

mäsa 70 °C.

Príprava:

Okoreňte mäso podľa chuti, zasuňte teplotnú sondu na meranie teploty do vnútra mäsa a vložte

ho do teplu odolného pekáča.

Jahňacie stehno

Prísady:

• 2,7 kg jahňacieho stehna

• 30 ml olivového oleja

•soľ

• čierne korenie

•3 strúčiky cesnaku

•1 zväzok čerstvého rozmarínu (alebo 1 čajová lyžička sušeného)

•voda

Príprava:

Jahňacie stehno umyte, osušte, votrite olivový olej a mäso narežte. Osoľte a okoreňte. Ošúpte

strúčiky cesnaku a nakrájajte ho na plátky, spolu s výhonkami rozmarínu ho vtlačte do zárezov v

mäse.

Vložte jahňacie stehno do pekáča a pridajte vodu. Dno by malo byť pokryté do výšky asi 10 – 15

mm.

– Čas pečenia: 165 minút

–Úroveň v rúre: 1

Hydina

Celé kura

Nastavenia:

Automatický program s nastavením hmotnosti. Nastavenie hmotnosti medzi 900 a 2 100 g.

Príprava:

Kura vložte do teplu odolnej nádoby a okoreňte podľa chuti. Asi po 30 minútach mäso obráťte.

Zobrazí sa upozornenie.

Celá morka

Nastavenia:

Recepty s funkciou Sprievodca pečením

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 55 56

No comments

Aeg-Electrolux BP9314001M Recipe Book Page 25